MNÍCHOVSKÝ SLAD TYP II MLETÝ Vikingský slad 5 kg
Kód tovaru: 13134802578
- Druh sladu: Jačmeň
- Typ: Iné
- Zásyp/výplň: 70 – 100 %
- Váha: 5 kg
- Hmotnosť produktu s obalom: 5,5 kg
- Stav balenia: Originál
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
TMAVÝ MNÍCHOVSKÝ SLAD PESTOVANÝ (typ II) 5 kg
Slad pochádza zo sladovne Viking Malt v Strzegome. Mníchovský slad sa vyrába v sušiarni zo zeleného sladu podobnou technológiou ako plzenský slad, ale vyžaduje oveľa viac úsilia pri sladovaní a sušení.
Sladovací proces je upravený s vyššou konečnou vlhkosťou (aj nad 48). %), kde teploty v bubne dosahujú až 40°C. Slad sa suší pri teplote 105°C. Výsledkom sú také cenné vlastnosti tohto sladu, ako je jeho hlboká, jantárová farba a špecifická aróma. Farebná škála tohto sladu vyrábaného v Słodownia Strzegom je 12-24° EBC.
Je vhodný na výrobu pív Dark Lagers, Dark Beer, Stout, Dark Ale, Amber. Vysoká procesná teplota v porovnaní s plzenským sladom má za následok výrazné zníženie aktivity enzýmov.
Použitie: Mníchovský slad je ideálnym sladom pre tmavé pivá ako Lager, Bock a iné špeciálne pivá, zdôrazňujúce ich plnú chuť. Pri príprave receptúry by ste mali brať do úvahy
obmedzenú aktivitu enzýmov v tomto slade.
Aplikácia: Mníchovský slad je ideálny slad pre tmavé pivá ako Lager, Bock a iné špeciálne pivá, zdôrazňujúce ich plnú chuť. Pri príprave receptúry by ste mali vziať do úvahy
obmedzenú aktivitu enzýmov v tomto slade.
Špecifikácia sladu:
Vlhkosť % max. 5,0 Extrakt % DM min. 78,0 Farba °EBC 20-24 Proteín % DM max. 11,5 voľného amínového dusíka mg/l min. 120 doba scukrenia min. max. 15
Čistá hmotnosť 5 kg
| Druh sladu | Jačmeň |
| Typ | Iné |
| Zásyp/výplň | 70 – 100 % |
| Váha | 5 kg |
| Hmotnosť produktu s obalom | 5,5 kg |
| Stav balenia | Originál |
PACKETA - výdajné miesto
- Objednávky do 20€ (4,2€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 15 kg a do celkového obvodu balíka 2m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
GLS SR - kuriér
- Objednávky do 20€ (4,9€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 30 kg a do celkového obvodu balíka 3m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
GLS SR - Parcelshop
- Objednávky do 20€ (3,9€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 30 kg a do celkového obvodu balíka 3m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
PACKETA ČR - výdajné miesto
- Cena dopravy je 2,9 € a do 15 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
GLS ČR - kuriér
- Cena dopravy je 4,9 € a do 30 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
GLS ČR - Parcelshop
- Cena dopravy je 4,9 € a do 30 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
Vašou objednávkou sa zaoberáme až po prijatí platby na náš účet. Za tovar môžete vopred zaplatiť
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky do 20 €) - 30 % z ceny tovaru + poštovné 3,9 € + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 20 € do 300 €) - 30 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 300 €) - 50 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - plná čiastka - pri preberaní tovaru neplatíte nič navyše.
Vašu objednávku môžete uhradiť
- PREVODOM NA ÚČET
- VKLADOM NA ÚČET
- POŠTOVOU POUKÁŽKOU
Informácie o účte pre platbu
Meno a priezvisko: Milan Čelko KUPSITO
Slovenská sporiteľňa, a.s.
Tomášikova 48
832 37 Bratislava
IBAN: SK7309000000005224213243
SWIFT / BIC: GIBASKBX<
Pri úhrade je nutné uviesť variabilný symbol = ČÍSLO OBJEDNÁVKY (bez VS nebude možné priradiť platbu k objednávke).
niekedy pokryvkáva
PODOBNÉ PRODUKTY
Potravinová pivovarnícka glukóza 1kg namiesto sladu
Potravinová glukóza 1kg namiesto sladu Potravinová glukóza 1kg - BROWIN Kryštalická glukóza je veľmi ľahko fermentovaná kvasinkami. Jeho použitím bude chuť …
Pivovarská glukóza 1kg Browin
Potravinová glukóza 1kg namiesto sladu Potravinová glukóza 1kg - BROWIN Kryštalická glukóza je veľmi ľahko fermentovaná kvasinkami. Jeho použitím bude chuť pi…
RAŽNÝ sladový extrakt 1,2kg BREWA
ŽITNÝ sladový extrakt 1,2 kg. Nechmelený sladový extrakt v sirupe, 100% prírodný. Špecifikácia: Farba: 3700 EBC . Brix: Nie menej ako 70</…
RAŽNÝ sladový extrakt 1,2kg BREWA
ŽITNÝ sladový extrakt 1,2 kg. Nechmelený sladový extrakt v sirupe, 100% prírodný. Špecifikácia: Farba: 3700 EBC . Brix: Nie menej ako 70</…
Viking Malt enzymatický ražný slad 5 kg
RAŽNÝ slad 5kg (ražný slad) Vikingský slad Ražný slad (ražný slad) Vikingský slad Špeciálny slad vyrobený z raže, nenahraditeľnej suroviny pre štýly horného a spodného kvas…
Svetlý sladový extrakt práškový jačmeň 1kg
Sladový extrakt zo svetlého jačmenného prášku 1 kg Výťažok zo svetlého sladu v prášku 1 kg EBC 15 Najlepšia prísada na varenie piva z varných súprav…
VIENNA slad Viking Malt 5 kg
⭐⭐⭐⭐⭐VIENNA MAL Viking Malt 5 kg Viedenský slad sa vyrába podobnou technológiou ako plzenský slad. Proces sladovania sa pri odosielaní na sušenie vyznačuje vyššími hodnotami vlhk…
PŠENIČNÝ slad svetlý 4,5 EBC Crisp 5kg
⭐⭐⭐⭐⭐PŠENIČNÝ slad, svetlý, 4,5 EBC Crisp - 5 kg PŠENIČNÝ slad – Vyrába sa z kvalitnej pšenice, z úrody aktuálneho a predchádzajúceho roku zberu. Základný slad na varenie väčšiny…
Hodnotenie obchodu
niekedy pokryvkáva
Zobraziť viac
