• Výrobca:Hario
• Typ mlynčeka: manuálny
• Premenné kamene: Keramika
• Šírka: 20,8 cm
• Výška: 21,5 cm
• Priemer: 10,5 cm
• Nastavenie jemnosti mletia: Áno

Napriek svojmu rustikálnemu šarmu a jednoduchý vzhľad, ohromuje ako kus technológie. Ideálne pre kávových nadšencov, ktorí si ju radi pripravujú sami.

Prečo si vybrať tento mlynček?

• Mletí - Charakteristické sú keramické, kužeľové a samoupínacie od Sú odolné, nehrdzavejú a nemenia vôňu kávy.
• Nastavenie hrúbky mletia - Mlynček ponúka mnoho úrovní mletia zŕn, ktoré možno ľahko upravené pomocou rozpery pod otrep. li>
• Dizajn - Elegantná oceľová konštrukcia. Praktický mlynček a krásna dekorácia.
• Jednoduché použitie - Rúčka sa rýchlo pripevní. Veľmi stabilná konštrukcia.
• Uzatvárateľná, estetická nádoba -Sklená nádoba má na konci západku, ktorá vytvára podtlak a chráni kávu pred stratou arómy.
• Nový, silnejší kolík poskytuje lepšiu stabilizáciu otrepov pre rovnomernejšie mletie.

Oplatí sa kúpiť ručnú brúsku?

Chceš dobrú kávu? Kávovar na espresso, ktorý stojí niekoľko tisíc dolárov, luxusné šálky alebo fazuľa s hodnotením presahujúcim 90 bodov zo 100 nestačia. Bez ohľadu na to, či pijete kávu z prekvapkávača, Aeropressu alebo kávovaru, mletie je to najdôležitejšie v celom procese.

Ako mlieť kávu?

• Pri mletí kávy, najčastejšími chybami sú dve základné chyby – zrná sú pomleté ​​príliš nahrubo alebo na jemno. Oboje môže viesť k tomu, že z našej kávy nevytiahneme všetky chuťové hodnoty a jej zloženie bude jednoducho zlé.
• Príliš jemne mleté ​​zrná spôsobia chuť kávy. nálev horký, silný a kyslý. Okrem toho tiež stratí vzhľad krému, pretože pena veľmi stmavne.
• Na druhej strane zrná, ktoré sú pomleté ​​príliš nahruboprepustia príliš veľa vody. prejsť cez ne, čím bude káva slabá a vodnatá. Rovnako nevyhovujúci bude aj vzhľad peny, ktorá v takto uvarenej káve zostane na povrchu veľmi krátko.
• Správne namletá káva poteší nielen svojou chuťou, ale aj chuťou. ale aj svojim vzhľadom.