CHASEN bambusová kefa na MATCHA

CHASEN bambusová matcha metla

Bambusová kefa / metla na šľahanie matcha čaju počas čajového obradu.

Šľahačka má 80 štetín. Tento produkt je hlboko zapísaný v tradícii Japonska a používa sa pri ceremóniách pri varení špeciálneho japonského čaju - Matcha.

Vďaka tomu, že štetiny sú vyrobené z prírodného dreva, sú také odolné, že ich možno používať bez poškodenia po dlhú dobu. Tieto štetiny sú v spodnej časti mierne zahnuté, navrchu sú zhrnuté a zakončené špeciálnou drevenou rukoväťou. Výrobok má farbu prírodného bambusového dreva (nefarbené).

Počas varenia čaju Matcha sa do misky pridá asi čajová lyžička (tradičného čaju) práškového čaju a doplní sa vodou. Šľahacia metla chasen slúži na rozotieranie čaju Matcha v tekutine. S ním robíme v miske pohyby pripomínajúce písmeno W alebo M. To umožňuje dobre premiešať čaj s vodou a akoby šľahať - na povrchu čaju by sa mala objaviť pena. Dokonalé napenenie čaju je možné len vďaka pružným bambusovým štetinám metličky Chasen.

Varenie čaju v Japonsku je úžasne tajomný, odveký rituál. Vykonáva sa bez zmeny už viac ako 800 rokov. Vždy sa naň používa päť ingrediencií: voda, kefa chasen, miska chawanu, čajová lyžička hashaku a čaj Matcha.

Uloženie chasenu na špeciálnom stojane pomáha zabezpečiť jeho dlhšiu životnosť a udržať tvar.

Aukcia je za 1 kus produktu.