Káva Magic Drum MIDNIGHT BLEND 500g zrn

Čerstvo pražená zrnková káva Midnight 80/20 500g

• Úroveň praženia - tmavá
• Spracovanie bôbov - mix
• Stupeň- 80 % Arabica, 20 % Robusta
• Krajiny pôvodu fazule - Kolumbia, Peru, Guatemala, Salvádor, indická robusta
• Kyslosť - 1/5
• Sila - 4/ 5
• Zmyslový profil- horká čokoláda, oriešky

Dokonalé, aromatické zloženie kávových zŕn – zmes polnoci má prirodzené chuťové tóny s tmavou čokoládový senzorický profil a oriešky.

Táto káva je náš bestseller, zaručujeme perfektnú zmes, úplne bez kyslosti.

Hustá a harmonická. Vytvorené pre nadšencov talianskeho espressa. Dokonalá rovnováha medzi sladkosťou a horkosťou tmavej čokolády. Intenzívna chuť kávy.

Pridanie indickej robusty dáva našej zmesi pozitívnu silu.

Starostlivo vybrané vynikajúce kávové zrná sú čerstvo pražené v poľskej pražiarni kávy.

Ideálne pre automatické a portafiltrové kávovary. Ideálne pre mliečne kávy a espresso.

INFORMÁCIE O KÁVOVÝCH RASTROCH:

Káva z našej pražiarne sa praží master metódou v bubnových peciach. Máme dlhoročné skúsenosti ako ROASTMASTER, ktoré sme zdobili na plantážach a pražiarňach z celého sveta. Podporujeme malých pestovateľov a udržiavaním partnerských vzťahov s nimi zlepšujeme ich životnú situáciu a pracovné podmienky.

Naše znalosti o káve, ktoré neustále rozširujeme, viedli k schopnosti dokonalej selekcie zŕn a praženia techniky.

p>

Tieto zručnosti nám umožnili predávať tento vynikajúci nápoj do stacionárnych predajní, ako aj do kancelárií a kaviarní.

Naše kávy sa pražia maximálne 72 hodín po zadanie objednávky - po odplynení ich pripravíme na expedíciu.

V závislosti od chuťového profilu kávy používame niekoľko druhov stupňa praženia. Na obale sú 3 stupne praženia - svetlý, stredný a tmavý.

Kávové zrná sú balené v estetických trojvrstvových vrecúškach s ventilom a zipsom, vďaka čomu si zachovávajú dokonalú čerstvosť, plnosť chuť a arómu po dlhú dobu.

KÁVOVÁ MLIEČKA

Aby sa extrahovali všetky arómy obsiahnuté v káve, mala by byť mletá tesne pred varením. Najlepšie mlynčeky sú tradičné ručné alebo elektrické mlynčeky, ktoré kávu namelú rovnomerne bez toho, aby sa prehrievala.

Jemnosť mletia kávy závisí od spôsobu, akým ju chceme pripraviť:

• jemne mletá káva, ideálna na varenie v kávovare s filtrom
• stredne mletá káva, vhodná na varenie v kávovare a Aeropress
• hrubo mletá káva, vhodná na použitie v kávovar na prekvapkávanú kávu, Chemex alebo kávovar

Srdečne Vás pozývame na nákup v našej pražiarni kávy.