Einkorn múka - Typ 2000 - Celozrnná - Celozrnná - Bio - Bio

Zloženie: 100% poľské zrno jednozrnky

Celozrnné einkorn múka typ 2000 v 10 kg balení je voľbou pre skúsených ľudí, ktorí sa veľmi venujú domácemu pečeniu. Ak veľa pečiete, je to pre vás ideálne riešenie. Vďaka väčšiemu baleniu vám múka na upečenie ďalšieho chleba určite nedôjde. Celozrnná múka typ 2000 je perfektná aj do kysnutého cesta.

Einkorn múka dodáva telu množstvo minerálovako fosfor, železo, zinok, horčík, draslík, mangán a selén. Tieto minerály sú dôležité pre zdravie kostí, zubov, krvi, svalov, nervov, srdca, štítnej žľazy, imunitného a endokrinného systému. Majú tiež antioxidačné, protizápalové a protirakovinové vlastnosti.

Naše múky sú vytvorené na základe skúseností štyroch generácií mlynárov z rodiny Hillara používanej jednozrnky vo výrobe pochádza od farmára zo susednej dediny. Miestne poľnohospodárstvo nám dáva istotu, že pestovanie je bez chemických postrekov, čo navyše potvrdzuje certifikát EÚ o ekologickom poľnohospodárstve. Celý proces výroby múky je šetrný k životnému prostrediu, pretože mlyn je poháňaný „Vodnou energiou“. Dodané, vysušené a vyčistené zrno sa melie na kremenných mlynských kolesách, následne sa na siti oddelí múka od otrúb.

Vďaka pečeniu s našou múkou, ktorá je bez všadeprítomných chemikálií dnes sa môžete cítiť ako nadovolenke u starých rodičov. Dodatočne sa staráte o zdravie seba a svojich blízkych.

Výhody použitia celozrnnej múky z einkorn typ 2000

• zlepšenie fungovania orgánov nervovej sústavy
• zlepšenie krvného obehu,
• zlepšenie zraku,
• priaznivý vplyv na činnosť čriev,
• prevencia aterosklerózy a srdcových chorôb,
• zlepšená činnosť endokrinného systému,
• vyšší obsah bielkovín, tukov, vlákniny, karoténov, zinku a železa ako v pšeničnej múke,
• lepšia tolerancia lepku u ľudí s intoleranciou alebo celiakiou, vďaka nižšej toxicite gliadínov.

Výživové hodnoty v 100 g výrobku

• Energetická hodnota 1388 kJ / 328 kcal
• Tuk 1,8 g

  vrátane nasýtených mastných kyselín 0,4 g

• Sacharidy 62 g

  vrátane cukrov 0,8 g

• Vláknina 12 g
• Proteín 10 g
• Soľ 0 g

Všetky produkty dostupné v našom obchode sú ekologické , čo je potvrdené certifikátom vydaným certifikačným orgánom AgroBioTest .

Zaujíma vás dátum spotreby alebo krajina pôvodu? Na to vám odpovieme v súkromnej správe.

Materiál, ktorý používame na plnenie balíkov, je škrupina. Jeho najväčšou výhodou je jeho biologická odbúrateľnosť – je vyrobený z kukurice škrob, ktorý sa vo vode ľahko rozkladá a rozkladá sa prirodzene.

Vzhľadom na filozofiu zero waste sa môže stať, že zásielka bude plná rozrezaných kartónových škatúľ, vrecúšok na múku atď. .

Poťahové obaly produktov sú opakovane použiteľné. Vo väčšine prípadov pochádzajú z recyklácie. V individuálnych prípadoch môžu byť nahradené iným papierovým vrecúškom ako na fotografii.