Mak modrý cukrársky KL I - 5kg

Mak sa získava zo sušených kvetov maku ópiového.

Dve hlavné odrody maku získaného v r. týmto spôsobom sú biele a modré.

Modrý je považovaný za „európsky mak“, pretože je najrozšírenejší v našej zemepisnej oblasti. Používa sa napríklad na pečenie. Aj keď sa s ním stretávate takmer každý deň vo forme prídavku alebo polevy na chlebe.

Modrý mak je základom na prípravu tradičných jedál s makom.

Patria sem napr. napríklad tradičné vianočné jedlá ako kutia, mazurek alebo ovocný koláč.

Modrý mak je tiež skvelým doplnkom do šalátov a chleba pripraveného doma.

Mak obsahuje množstvo vitamínov a cenných minerály. Patria sem: vápnik, fosfor a horčík.

Modrý mak je najlepší druh maku.