Miso je hustá japonská pasta získaná z fermentovaných sójových bôbov. Je bohatý na bielkoviny, vitamíny a minerály, nízky obsah tuku a nízky obsah kalórií. Dá sa použiť na omáčky, nakladanú zeleninu, mäso, ryby, krúpy a ryžu. Má charakteristickú údenú chuť a tmavohnedú farbu. Kocky Miso sú ideálne pre ázijskú kuchyňu ako aromatický doplnok do polievok, omáčok, cestovín alebo ryže.

Príprava: Kocku pridajte do 500 ml vývaru dusiaceho na miernom ohni.

čistá hmotnosť: 80 g

zloženie: morská soľ, rastlinné oleje* (bambucký*, slnečnicový*), miso* 19 % (sójové bôby, jačmeň, morská soľ, voda, Aspergillus oryzae), škrob*, mrkvová šťava*, korenie* (koriander*, korenie*, muškátový oriešok*), petržlen* (*certifikovaná organická zložka)

nutričná hodnota na 100 g:

• energetická hodnota: 1555 kJ/375 kcal
• tuky: 30,2 g vrátane nasýtených mastných kyselín: 11,7 g
• sacharidy: 19,6 g vrátane cukrov: 3,2 g
• vláknina: 2,7 g
• bielkoviny: 4,9 g
• soľ: 40,1 g

Obsahuje alergény: sóju a lepok.

Produkt ekologického poľnohospodárstva.

Vysoko kvalitný certifikovaný ekologický výrobok. Bez pridania umelých farbív, zvýrazňovačov chuti a konzervačných látok.

Vyrobené v súlade s normami pre výrobu potravín a ekologické poľnohospodárstvo obsiahnutými v časopise Journal of Laws z 25. júna 2009 o ekologickom poľnohospodárstve ( Journal of Laws of 2017, item 1054).

Iba zakúpením správne označeného produktu (s číslom bio certifikátu) si môžete byť istí, že pochádza z certifikovaných fariem a spracovateľských závodov s použitím ekologických výrobných metód.