Kôš na kysnutie chleba okrúhly 23 cm

Kôš na kysnutie chleba 23 cm

s ľanovým poťahom

Kôš na kysnutie | kysnutie chleba | košík na pečenie chleba

Pozrite si aj iné veľkosti košíkov, súpravy plátenných košíkov a poťahov na kysnutie

Prevedenie: ratan

Poťah: ľan

Tvar: okrúhly

• vonkajšie rozmery: 23 cm
• vnútorné rozmery: 21,5 cm
• výška: 8,5 cm

POZNÁMKA: Ručne vyrobený výrobok, rozmery sa môžu líšiť o +/- 5 %

Dajte svojej torte dýchať!

Informácie pre začiatočníkov dobrodružstvo s pečenie chleba: košík neslúži na pečenie cesta, ale na jeho rast, kysnutie, starnutie ;-)

Prečo sa oplatí kúpiť košík na kysnutie?

Zlepší kysnutie chleba kvalitu chleba?

• dôležitým krokom pri pečení vlastného chleba je kysnutie – vloženie do kysnutia spôsobí, že cesto nepreteká po stranách
• vyhnete sa vysušeniu chleba, ktoré je často spôsobené príliš veľkým množstvom múky pomer k tekutine (pridáva sa, aby sa zabránilo roztečeniu cesta)
• Cesto, ktoré bolo vykysnuté, má po upečení lepší tvar a je vyššie
• chlieb nepraská po stranách a menej sa drolí
• môžete použiť pokrývku na kysnutie plátna alebo nie a kôš posypte múkou - potom získate odlesk prútených vetvičiek
• prútie je úplne ekologické a navyše absorbuje prebytočnú vlhkosť z chleba - len výhody
• nezabudnite ho nedávať v umývačke riadu

Ako používať košík na kysnutie chleba?

Kúpil som si košík na pečenie, čo teraz?

Internet vám povie o mnohých problémoch súvisiacich s používaním košíka, my však poukazujeme na niekoľko dôležitých procesov

• Toto je novinka - zbavte sa mikróbov a enzýmov

Umývajte jemne pod tečúcou vodou, potom vyššie v rúre pri teplote 140 stupňov C asi 20 minút

• Po použití vyčistite kôš a pripravte sa na ďalšie varenie

Po použití stačí nechať kým nezaschne, a potom utrite handričkou alebo vyčistite kefou.