Oh Aik Guan Sezamový olej z pražených semienok 360ml

OH AIK GUAN sezamový olej - je to rastlinný olej získaný lisovaním za studena tých najkvalitnejších špeciálne pražených sezamových semienok. Má tmavohnedú farbu a výraznú vôňu. Vyrába sa v Singapure.

OH AIK GUAN sezamový olej - je to rastlinný olej získaný lisovaním za studena tých najkvalitnejších špeciálne pražených sezamových semienok. V potravinárskom priemysle má tmavohnedú farbu a výraznú vôňu. Vyrába sa v Singapure. Sezamový olej neobsahuje cholesterol. Hlavné 2 mastné kyseliny v sezamovom oleji, teda olejová a linolová, sú bohaté na Omega 6 kyseliny.

Sezamový olej je široko používaný v potravinárskom priemysle. Obľúbenosť si získal ako prvok ázijskej kuchyne (napr. čínska). Používa sa hlavne na varenie a do šalátov.

Nevhodné na vyprážanie.

Zdravotný význam:

Umožňuje znížiť krv tlak a znížiť dávku liekov používaných na tento účel. Priaznivo pôsobí aj pri hypertenzii liečenej diuretikami a betablokátormi. Zníženie krvného tlaku je pravdepodobne výsledkom pôsobenia polynenasýtených mastných kyselín a sezamínu, čo je zlúčenina zo skupiny ligánov. Lignany nielenže znižujú krvný tlak, ale ako ukazujú výskumy, brzdia syntézu a vstrebávanie cholesterolu.

Kapacita: 360 ml

Zloženie : sezamový olej

• Výživová hodnota - v 100 g
• Energetická hodnota: 3752 kJ / 896 kcal
• Tuky: 99 g
• - vrátane nasýtených mastných kyselín: 16 g
• Sacharidy: 0,7 g
• - vrátane cukrov: 0 g
• Proteíny: 0 g
• Soľ: 0 g