Aquafaba Stone Tartrate prášok VEGÁNSKA NÁHRADA
Aquafaba Stone Tartrate prášok VEGÁNSKA NÁHRADA
Kód tovaru: 13431259054
- Značka: Green Essence
- Obchodné meno: Green Essence vegánska sada na pusinky
- Váha: 30 g
- Ďalšie vlastnosti: Vegánske, Vegetariánske
- Kód výrobcu: Sada vínnych kameňov Aquafaba ID 8519
- Stav balenia: Originál
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Obľúbený dezert vo forme pusiniek, teraz vo vegánskej verzii!
Súprava Vegan Meringue obsahuje:
* Rozpustná Aquafaba - Vegan Pot Egg Tarptra> Wine* 30 gassie pot Eggum Tarplacer Vitko 0 g Cream of Tar tar - hydrogen tartrate - Green Essence
Naša špeciálne pripravená sada ingrediencií potrebných na prípravu pusinky je skvelou ponukou pre vegánov, vegetariánov a pre ľudí, ktorínemôžu jesť kuracie vajcia kvôli alergickým reakciám.
Zložky <6tetratar dehydrovaný extrakt zo strukovín (cícer) Ďalšie informácie
Skladujte na suchom mieste v tesne uzavretej nádobe. Aquafaba: Skladujte pri teplote neprevyšujúcej 25°C a relatívnej vlhkosti maximálne 80%. POZNÁMKA:aquafaba sa môže líšiť vzhľadom a konzistenciou (môže byť spečená), čo neovplyvňuje jej kvalitu a použitie.
Čo je to zubný kameň?Winestone, t. j. soľ kyseliny vínnej alebo hydrogénvínan draselný je prírodný antioxidant rastlinného pôvodu. Vedľajší produkt, ktorý vzniká pri kvasení hrozna pri výrobe vína. Vyzerá ako prášok do pečiva, je biely a nerozpustný vo vode a alkohole. V priemysle je pod symbolom E336i.
Vínan draselný je jednou zo zložiek prášku do pečiva, kam patrí aj sóda bikarbóna. Vínny kameň je možné použiť samostatne. Je ideálny na stuhnutie peny z vaječných bielkov a na zväčšenie objemu, odporúčaný aj na omeletu. Jeho hlavnou výhodou je inhibícia kryštalizácie cukru. Vaňan draselný sa dá použiť na výrobu domácich cukríkov, lízaniek a sladkých krémov.
Prečo vinný kameň?
- použije sa na zväčšenie objemu vaječných bielkov- ako prírodný kypriaci prostriedok
- pomáha stužovať penu z vaječných bielkov pri výrobe prášku z vaječných bielkov
home production candyre- dokonale užitočné domáca výroba
- inhibuje kryštalizáciu cukru
- možno ho použiť v domácnosti, napr. stačí zmiešať vínan draselný s bielym octom alebo citrónovou šťavou, aby ste získalipastu na čistenie kovov a iných povrchov
- môže byť užitočná pri odstraňovaní hrdze, keď sa zmieša s práškom do pečiva
ako sa skvele používa>. Aké sú proporcie? Nuž: 1 čajová lyžička prášku do pečiva sa rovná 1/3 čajovej lyžičky sódy bikarbóny a 1/2 čajovej lyžičky kameňa vínneho kameňa.
ako sa skvele používa>. Aké sú proporcie? Nuž: 1 čajová lyžička prášku do pečiva sa rovná 1/3 čajovej lyžičky sódy bikarbóny a 1/2 čajovej lyžičky kameňa vínneho kameňa.
Kameň tatárskeho kameňa sa používa na výrobu bielkov pri príprave pusiniek. Vďaka nemu si môžeme byť istí, že pusinky naberú na objeme a budú stabilnejšie. Upozorňujeme však! Na 1 bielok je potrebné použiť 55 g práškového cukru.
Tourstone je prírodný kypriaci prostriedok, ktorý by nemal chýbať v kuchyni pravej gazdinky!
Aquafaba - čo to je?Aquafaba je veľmi jedinečný produkt, ktorý ocenia vegáni. prečo? Je to perfektná alternatíva kuracieho vajca! Aquafaba sa získava veľmi dlhým varením strukovín vo vode. Medzi takéto rastliny patria cícer, ktorého voda je najvhodnejšia ako náhrada vajec v pečive.
Na získanie aquafaby doma potrebujeme suchý cícer a správne množstvo vody a ak nám záleží na čase, oplatí sa kúpiť cícer v slanom náleve alebo vo forme sušeného prášku. Je to veľká vymoženosť a istota pri jeho prevádzke. Keď varíte sami, nezabudnite, že na získanie hustého vývaru musíte použiť správne množstvo vody. Pomery sú veľmi dôležité pre neskoršie dokonalé našľahanie vegánskeho proteínu.
POZNÁMKA:Efekt zhlukovania aquafabyneovplyvňuje jej kvalitu a využitie.
Pomery rozpustnej aquafaby
1 čajová lyžička - 6 g prášku z aquafaby 1/3 veľké lyžice vody 1/3 polievková lyžica vajce
1/3 čajovej lyžičky prášku + 2 polievkové lyžice vody = 1 vaječný bielok
30 g prášku + 450 ml = 15 vaječných bielkov
10 g prášku + 150 ml vody = 160 ml aquafaba
40 ml aquafaba 80 ml vody = 40 ml vody zhutnená pena
Na prípravu aquafaby odmastite kuchynské náradie. Pripravte si správny pomer surovín, premiešajte, prikryte pokrievkou a odstavte na 3-5 minút. Po čase môžete začať šľahať vegánsky proteín. Kyselina stabilizuje penu.
Recept na vegánske pusinky
- 12 g prášku z aquafaby + 180 ml vody (náhrada 6 vaječných bielkov)
- 200 g kryštálového cukru
- 2 čajové lyžičky vínanu draselného
- soľ semien vanilky rúre na 100-120°C. Zmiešajte cukor s vínanom draselným. Zmiešajte aquafabu s vodou, potom začnite šľahať pri vysokej rýchlosti mixéra asi 5 minútut. Potom postupne pridávajte cukor a stále šľahajte. Na konci pridajte vanilkové semienka. Šľaháme, kým nevznikne hustá pena.
Penu vylejeme na plech a vložíme do rúry na približne 60 minút. Pusinky sú hotové hneď, ako sa dajú sňať z papiera a ich štruktúra stvrdne.
Aby boli pusinky čerstvé a chrumkavé, odporúčame sladkosti skladovať vo vzduchotesnom obale s pridaním utierkového papiera.
Alergény: Výrobok môže obsahovať alergény, iné oriešky, oriešky, oriešky, oriešky. a. Niektoré produkty prirodzene neobsahujú lepok, no napriek všetkému úsiliu si nie sme 100% istí, že produkty s obsahom alergénov sú balené v našej továrni.
Prečo sa oplatí kupovať produkty GREEN ESSENCE?
Značka Green Essence spolupracuje s osvedčenými dovozcami, ktorým záleží na kvalite a pôvode potravinárskych produktov. Sme si istí, že potraviny Green Essence slúžia zdraviu našich zákazníkov a sú jednoducho CHUTNÉ A KVALITNÉ.
Máme vlastnú baliareň - čerstvý tovar okamžite pristane v pevných a tesných obaloch s tzv. . "string", aby sa k vám dostal v najvyššej kvalite. Vďaka tomu, že sypané a potravinárske výrobky objednávame priebežne, máte istotu, že neležia mesiace na skladoch.
ZDRAVIE a KVALITA predovšetkým! Ide o produkty Green Essence. Vyskúšajte rozdiel.
Pri nákupe na Allegru si veľakrát vyberáte najlacnejšie možnosti. Koľkokrát bol výrobok nepožívateľný alebo nekvalitný? Alebo možno sa to hodilo do... kontajnera? Vieme, že CENA je dôležitá najmä pre vás, nášho zákazníka.
Nemôžeme predávať za najnižšiu cenu, ale môžeme vynaložiť maximálne úsilie na to, aby naša ponuka bola ZDRAVÁ, CHUTNÁ a osvedčená kvalita za cenu Rozumná cena. Vedzte, že kúpou produktov Green Essence podporíte POĽSKÚ SPOLOČNOSŤ, čo nie je bezvýznamné pre našu ekonomiku.
PODOBNÉ PRODUKTY
VEGÁNSKE VAJECKÁ NÁHRADA PRÁŠKOVÉ VAJCIA BIO VEGAN
VEGÁNSKA NÁHRADA VAJEC V PRÁŠKU BEZLEPKOVÁ BIO VEGÁNSKA Obsah balenia zodpovedá 4 vajíčkam. ZLOŽENIE zahusťovadlo: svätojánsky chlieb*, kukuričná múka*, ľanový proteín*, slnečnicov…
-30%
BIO VEGÁNSKA NÁHRADA VAJEC V PRÁŠKU BEZLEPKU 20g
Bio vegánska náhrada za vaječný prášok vegánsky bezlepkový bezlepkový bio20 G_________________________________________________________________________________________ Balenie zodpo…
-15%
BIOVEGAN Náhrada šľahačky 54g BIO VEGAN
Náhradka šľahačky v práškuVegánska, bezlepková 54 g Ideálna na vrstvené dezerty, torty, kávu alebo s čerstvým ovocím. Obzvlášť chutné s krokom posypania, marcipanom, mandľovou p…
-27%
NÁHRADA VAJEC V PRÁŠKU BIO 20g BIOVEGAN
NÁHRADA VAJEC V PRÁŠKU BIO 20g BIOVEGAN 0 NÁHRADA VAJEC V PRÁŠKU BIO 20g BIOVEGAN Balenie zodpovedá 4 vajíčkam. AKO POUŽIŤ lyžička prášku (5 g) a 50 ml perlivej vody nahradí jedn…
-29%
VEGÁNSKY VAJECNÝ PRÁŠOK S BEZLEPKOVÝM BIOVEGANOM
VEGÁNSKY VAJECNÝ PRÁŠOK BEZLEPKOVÉ BIO VEGÁNSKE ZLOŽKY cícerová múka* (80%), hrachový škrob*, psyllium šupky*, soľ, inulín*, mrkvová vláknina*, mrkvový prášok*, korenie* (cesnak*, …
-17%
NÁHRADA VAJEČNÉHO BIELKU PRÁŠKOVÉ GLU ZDARMA BIO 40g BIOV
NÁHRADA VAJEČNÉHO BIELKU PRÁŠKOVÉ GLU ZDARMA BIO 40g BIOV 0 NÁHRADA VAJECNÝCH PROTEÍNOV PRÁŠKOVÉ GLU BEZPLATNÉ BIO 40g BIOVEGAN Vegánska náhrada vaječného bielka. Ideálne na pečen…
-14%
vEGGs omeleta - vegánske miešané vajíčka 180g
vEGGs Omeleta - rastlinná náhrada vajec Cultured Foods 180g - Cultured Foods vEGGs "Omeleta" je rastlinná, 100% prírodná alternatíva vajec, vďaka ktorej si môžete pripraviť chutné…
-6%
NATURGREEN Vegánska alternatíva slaných vajec BEZ
NATURGREEN Vegánska alternatíva slaných vajec BEZ Výrobca: NATURGREEN Popis produktu: Vegánska alternatíva vajec pre slané recepty. Jedno balenie zodpovedá 12 vajíčkam. Bio produkt…
NATURGREEN Vegánska alternatíva slaných vajec BEZ
NATURGREEN Vegánska alternatíva slaných vajec BEZ Výrobca: NATURGREEN Popis produktu: Je ideálny pre všetky druhy sladkých príprav, ktoré vyžadujú vajíčka, ako sú palacinky, sušie…
VEGGS zeleninová náhrada vajec zeleninové vajcia 102g
VEGGs Vegetable Egg Replacement Cultured Foods 102 g Skvele sa hodí pri príprave jedál pre vegánov a ľudí, ktorí nemôžu jesť vajcia. Pripravený zo 100% prírodných vegánskych ingred…
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac
