Satake Satoru Japonský nôž Bunka Santoku 17 cm

Všestranný japonský kuchynský nôž, určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa a rýb. Široká čepeľ uľahčuje presun nasekaných produktov do šalátovej misy alebo panvice a je užitočná aj na drvenie cesnaku. Vysoká rukoväť zabraňuje tomu, aby vaše kĺby narazili na dosku. Vďaka svojim veľkým rozmerom je nôž perfektný na krájanie veľkého ovocia a zeleniny, ako je melón, cuketa alebo kapusta.

Technické údaje:

Čepeľ – molybdén-vanádiová oceľ

Tvrdosť – 56-58 HRC

Celková dĺžka – 30,0 cm

Dĺžka čepele – 17 cm

Šírka čepele – 4,8 cm

Čepeľ hrúbka - cca 2,2 mm

Hmotnosť - cca 170 g

Kuchynské nože Satake Satoru ponúkajú užívateľom optimálny pomer ceny a kvality pomer kvality. Odolné čepele sú vyrobené zo silnej nehrdzavejúcej ocele s prídavkom molybdénu, čo zvyšuje ich životnosť a odolnosť proti korózii. Celotangové nitované rukoväte sú vyrobené z hladkého bakelitu plneného drevitou múčkou, ktorý je odolný voči poškriabaniu a vysokým teplotám. Nože z tejto série sú pevné, dobre vyvážené a ideálne na každodenné použitie.

Hlavné vlastnosti

• Tvrdosť HRC +/ - 1: 56, 57, 58
• Nerezová čepeľ: Áno
• Metóda ostrenia: Obojstranná Symetrická
• Viacvrstvová oceľ: Nie
• Materiál rukoväte: Klasický nitovaný
• Typ noža : Kuchynský nôž
• Dĺžka čepele: 17 cm
• Typ čepele: Bunka, Santoku
• Ocel: molybdén-vanád