Strug Friends for Girolle a čokoláda, dub

316,27

BO-320108

Strug Friends for Girolle a čokoláda, dub

Získajte plnú chuť syra Tête-de-Moine tým, že ho zrolujete do efektných dievčat s lietadlom Friends!

V minulosti sa na „hobľovanie“ syra Tête-de-Moine používal obyčajný nôž - Monk's Head, no postupom času sa vymyslelo niečo praktickejšie a tak vznikol hoblík girolle, ktorý nájdete takmer v každej švajčiarskej domácnosti!

Hoblík girolle Friends vyrobený zo syra a čokolády je elegantné jednoduché zariadenie pozostávajúce z masívneho, dubového podstavca šírky 2,8 cm cm s 5 kovovými hrotmi na zapichnutie syra, oceľovej upevňovacej tyče a noža s bielou rukoväťou.Aby boli syrové rozety dokonalé, musí byť čokoláda dobre vychladená. Rozvaľkaním na tenké, vlnité ružičky je syr prevzdušnenejší a získava charakteristickú, jedinečnú chuť.

Syr a čokoláda Strug Friends Girolle sa dodáva s krytom pre ľahké skladovanie.

Poznámky k použitiu:

Pred použitím utrite montážnu tyč a nôž olejom

Syr by mal byť vychladnutý na cca 7 oC

Odrežte tenkú vrstvu plátok syra zhora, aby sa odhalil krémový obsah, potom syr položte na montážnu tyč a zľahka ju pritlačte k základni tak, aby hroty zapadli do syra. Teraz vložte nôž a jemne nakrájajte syr v smere hodinových ručičiek - netlačte silno. Po niekoľkých otáčkach sa vytvoria krásne a aromatické kvietky. Dobrú chuť!

Približné rozmery noža: šírka 7 cm, výška 11 cm

Približné rozmery montážnej tyče: výška 11,8 cm,

Približné rozmery dubového základu: šírka dosky s úchytkou 31 cm, priemer dosky bez úchytky 23 cm, hrúbka 2,8 cm

Video:

https://www.youtube.com/watch? v= ba07NNY62fY

• Rozmery: Približné rozmery noža: šírka 7 cm, výška 11 cm Približné rozmery montážnej tyče: výška 11,8 cm, Približné rozmery dubového podstavca: šírka dosky s úchytom 31 cm, priemer dosky bez úchytky 23 cm, hrúbka 2,8 cm
• Rozmery balenia (cm): 24 cm x 31,5 cm x 6 cm