Roma Blend Coffee Beans Blend 70/30 - talianska pražená 1kg čerstvo pražená

Roma Blend Coffee Beans Blend 70/30 - talianska pražená 1kg čerstvo pražená

Káva je vždy čerstvo pražená (max. 24 hodín pred odoslaním).

Sme malá rodinná pražiareň s remeselnou pecou a štýlom praženia.

Vždy kupujeme tú najčerstvejšiu úrodu kávových zŕn - pocítite rozdiel.

Zmes 70 % Arabica a 30 % Robusta. Zrná sú špeciálnej kvality, pretože každá z káv použitých na vytvorenie zmesi má jeden pôvod. ROMA sa vyznačuje jemnou čokoládovou a karamelovou príchuťou. Môžete tiež cítiť veľmi jemnú kyslosť a horkosť, dodávajúc tomu mierne korenie. Jej chuť je menej intenzívna ako Napoli Blend.Je to káva s veľkou dávkou kofeínu, ktorá určite uspokojí ľudí hľadajúcich rannú dávku energie. Táto káva je venovaná skutočným fanúšikom espressa.

• Kvalita: 70 % Arabica 30 % Robusta
• Výška pestovania: 800-2000 m nad morská hladina
• li>
• Spracovanie: suché a mokré
• Vnímateľné arómy: čokoláda, orechy, karamel
• Stupeň praženia: Stredný
• Kyslosť: 2/5
• li>
• Intenzita: 4/5
• Telo/mäso: plné

RAŠTOVANIE KÁVY A JEJ VÝZNAM

Praženie kávy je rozhodujúce pre chuť kávy. Existujú tri základné stupne praženia: svetlý, stredný a tmavý.

Káva sa do pražiarne Ecelente dostáva v podobe surových, zelených, kvalitných zŕn. Pražíme na stredný stupeň, aby sa vo fazuli uzamkli prírodné aromatické oleje. To vám umožní odrážať vlastnosti danej odrody kávy. Ku každému druhu zrnkovej kávy pristupujeme individuálne. Vyberáme správny čas a teplotu, aby sme dosiahli to najlepšie.

• udržiavanie najnižšej možnej teploty,
• zabezpečenie maximálne dlhého času praženia,
• malé množstvo zŕn na praženie.

Toto sú kľúčové rozdiely medzi káva z pražiarne Ecelente a kávových supermarketov, ktoré pražia veľkoobchodné množstvá naraz.

Roma Blend je káva, ktorá je ideálna pre automatické kávovary. Po správnom namletí bude perfektne fungovať v espresso kávovare, kávovare či French Presse a dokonca aj pri alternatívnych spôsoboch prípravy kávy, ako je Aeropress. Perfektné na prípravu espressa a čiernej kávy, ale perfektné aj na prípravu lahodného cappuccina alebo latte. Bez ohľadu na spôsob podávania určite poteší nejedného milovníka kávy.

Čerstvo pražené zrná uvoľňujú oxid uhličitý vznikajúci pri procese praženia. Naše balenie má:

• STRUNOVÝ UZÁVIERKA s možnosťou opakovaného otvárania a zatvárania, čo umožňuje zrnkám zostať dlhšie čerstvé, arómu a chuť.

• SPÄTNÝ VENTILktorý umožňuje prirodzené odplynenie čerstvo praženej kávy.

• PLOCHÁ ZÁKLADNAobalu, ktorý umožňuje stabilné státie, čo pomáha predchádzať rozsypaniu vzácnych kávových zŕn.

Káva z pražiarne Ecelente je čerstvo pražená.

Kávu pražíme iba vtedy, keď dostaneme naň objednávku.

Dátum praženia nájdete na obale. Aby ste si po otvorení naplno užili čerstvosť kávy a jej bohatú arómu, odporúčame ju vypiť do 4 týždňov.

Továrensky uzavretý produkt si zachová svoju plnú chuť dva roky.

Pamätajte! Kávu skladujte tesne uzavretú na tmavom a suchom mieste.