Teplomer na varenie sous vide GEFU SEGURO

Metóda varenia sous vide sa v poslednej dobe stala veľmi populárnou. Teplota vody je pri tomto varení rozhodujúca a vďaka tomuto teplomeru sa dá veľmi presne určiť a udržať na konštantnej úrovni.Teplota, pri ktorej chceme piecť, sa nastavuje v závislosti od stupňa šťavnatosti a mäkkosti pokrmu, ktorý chceme dosiahnuť. Nižšie sú uvedené štandardné teplotné rozsahy:

• Stredne vzácne hovädzie mäso: 54,4°C – 59°C
• Stredne vzácne hovädzie mäso: 60°C-63°C
• Kuracie prsia: 60°C-66°C
• Šťavnaté, jemné bravčové mäso: 52 °C-68 °C
• Tradičné ryby: 50 °C-55,5 °C

- teplomer pre spôsob varenia sous vide,

- ideálne pre ryby, hovädzie, bravčové a hydinové mäso,

- rýchle a jednoduché použitie, čas merania cca 10-15 sekúnd,

- stupnica merania od 30 do 90°C - 1-stupňové intervaly,

- presnosť merania: 58-85°C + 1,5°C,

- vysoká kvalita oceľ nehrdzavejúca oceľ,

- výrobok je vhodný do umývačky riadu,

- záruka 5 rokov

Rozmery:

Priemer: 22 cm

Dĺžka: 5 cm

doplnkový symbol podľa výrobcu: 21900 | G-21900 | 4006664219006

G21900

4006664219006

Jedinečný symbol produktu

--------- -------------------         fotky zobrazujú príklad usporiadania               -------------------------- - -