Brazílska žltá Bourbon káva Arabica 100% 500g

Pražená káva: 100 % Arabica

Krajina/región: Brazília, Minas Gerais

Odroda/ klasifikácia zŕn: SCR. 16

Nadmorská výška plodiny: 1050 – 1250 m nad morom

Proces spracovania obilia: prírodná buničina

Skóre SCA: 85

Úroveň praženia: stredne svetlý

Brazílsky žltý bourbon je exemplár medzi kávou Vypestované na farme BARINAS spoločnosťou TIAGO C. ALVES.

Bohatú chuť tvorí krémové telo spojené s delikátnosťou. Vyznačuje sa aj prirodzenou sladkosťou, ktorá dokonale ladí s nízkou kyslosťou. Pri ochutnávaní cítiť mliečnu čokoládu, kvet ruže, karamel s tónmi citrusov. Sladký záver je skvelým doplnkom.

Chutí skvele, keď sa uvarí metódou prelievania. Ale ak má niekto rád jemnú kávu varenú v automatickom kávovare, určite nebude sklamaný.

telo (telo) - 5/5

kyslosť - 2/5

Aróma – 4/5

Kávu vieme na požiadanie pomlieť. Do správy mi prosím dajte vedieť, aký stupeň mletia použiť (prekvapkávač/prenášač, french press, aeropress/kávovar, espresso/pohár)

Palarnia Kawy Palone Ziarnoponúka najkvalitnejšie kávové zrná, čerstvo pražené v bubnovej peci remeselnou metódou.

Priebežne pražíme jemne pražené zrná venované alternatívnym metódam varenia. Skladujeme maximálne niekoľko dní vo vhodných nádobách na „odplynenie“ CO2.

Garantujeme, že dátum praženia kávy nepresiahne 5 dní od dátumu nákupu .

Kávu balíme do kvalitných obalov s ventilom (spätným ventilom), ktorý umožňuje uvoľnenie vyššie uvedeného plynu. Vďaka šnúrkovému uzáveru je možné obal mnohokrát otvárať a zatvárať. Je to dokonalé riešenie na uskladnenie kávy doma alebo na výlet.

Plochá základňa umožňuje stabilné umiestnenie nášho balenia.

Najlepšie skonzumujte do 12 mesiacov od dátumu na pečať.

Po otvorení spotrebujte najlepšie do troch mesiacov.

Skladujte na suchom a tmavom mieste.