Costa Rica Tarrazu Coffee 500g 100% Arabica fazuľa

Pražená káva: 100 % Arabica

Krajina/región: Kostarika/Tarrazu

Klasifikácia zŕn : SHB

Výška plodiny: 1200 – 1900 m nad morom

Proces spracovania obilia: umyté

Skóre SCA: 84

Profil chuti: čerešňa, mandle, čokoláda

Úroveň praženia: stredne svetlé

Telo (telo) – 4/5

Kyslosť – 3/5

Aróma – 5/5

Costa Rica Tarrazu Coffee má čerešňové tóny ponorené do jemnej mliečnej čokolády. Sladké potešenie z kostarickej kávy zaručuje celkom výrazná vôňa hnedého cukru, medu a kardamónu. Costa Rica Tarrazu Coffee zaujme svojím okrúhlym, krémovým telom a šťavnatou, dobre vyváženou kyslosťou.

Označenie SHB (Strictly Hard Beans – iba tvrdé zrná) označuje kávu rastúcu v nadmorských výškach najmenej 1200 metrov nad morom V takýchto podmienkach kávovníky pomaly dozrievajú a produkujú veľmi dobré zrná s rozsiahlym chuťovým profilom.

Na požiadanie vieme kávu pomlieť. Do správy mi prosím dajte vedieť, aký stupeň mletia použiť (prekvapkávač/prenášač, frenchpress, aeropress/kávovar, espresso/pohár)

Káva z pražených zŕn Pražiareň ponúka zrnkovú kávu najvyššej kvality, čerstvo upraženú v bubnovej peci remeselnou metódou.

Priebežne pražíme jemne pražené zrná venované alternatívnym metódam varenia. Skladujeme maximálne niekoľko dní vo vhodných nádobách na „odplynenie“ CO2.

Garantujeme, že dátum praženia kávy nepresiahne 5 dní od dátumu nákupu .

Kávu balíme do kvalitných obalov s ventilom (spätným ventilom), ktorý umožňuje uvoľnenie vyššie uvedeného plynu. Vďaka šnúrkovému uzáveru je možné obal mnohokrát otvárať a zatvárať. Je to dokonalé riešenie na uskladnenie kávy doma alebo na výlet.

Plochá základňa umožňuje stabilné umiestnenie nášho balenia.

Najlepšie skonzumujte do 12 mesiacov od dátumu na pečať.

Po otvorení spotrebujte najlepšie do troch mesiacov.

Skladujte na suchom a tmavom mieste.