Vysokokvalitný obojstranný brúsny kameň zrnitosť 1000/120

Brúska je nevyhnutnou súčasťou každej domácnosti, reštaurácie, baru. Ostré nože sú nevyhnutné v každej kuchyni.

✅ (zrnitosť 1000) nabrúsi tupé alebo poškodené nožerýchlo niekoľkými ťahmi

✅Výborne brúsny povrch (zrnitosť 3000) je ideálny na úpravu a leštenie hrán a je ideálny aj na ľahké úpravy hotovej ostrosti

✅ Mriežka nad 800 na vyhladenie ostria (čím vyššie čím je zrnitosť, tým je čepeľ hladšia, napr. so zrnitosťou 5000 môžete dosiahnuť takmer zrkadlový efekt)

✅ Uhlová vodiaca lišta na ostrenie noža vám umožňuje udržiavať správny uhol a bezpečne aplikovať konštantný tlak pri brúsení čepele.

Špecifikácia produktu:

• obojstranný brúsny kameň s rôznou zrnitosťou
• má protišmyková základňa
• určená na ostrenie nožov v najvyššej kvalite
• opravuje rezné hrany a odstraňuje triesky

Produkt je nový, zabalený v originálnom balení od výrobcu.

Pokyny na používanie brúsky:

1. Pred naostrením noža ponorte brúsny kameň do vody dostatočne hlboko, aby pokryl celý kameň na približne 10 minút alebo kým kameň neprestane produkovať bubliny.

2. Umiestnite kameň na vhodnú rovnú pracovnú plochu. Začnite brúsiť použitím kameňa s hrubým zrnom (menší počet na kameni), aby ste vytvorili ostrý uhol na ostrí čepele.

3. Ak chcete nôž nabrúsiť, niekoľkokrát ho presuňte cez kameň (mierne zatlačte), najskôr jednu stranu noža, potom druhú. Pri brúsení noža začnite od špičky a končite pri päte čepele, posúvajte čepeľ tam a späť po brúse, snažte sa držať pravý uhol noža (15°-30°)

4. Po vytvorení okraja použite ďalší kameň (väčšie číslo na kameni) a pokračujte, kým okraj nebude dostatočne ostrý.

5. Vždy skontrolujte ostrie noža diagonálnym odrezaním listu papiera, aby ste sa uistili, že je hrana úplne dokončená. Ak striháte hladko, bez zárezov od päty po päty. Okraj je úplne ostrý.

6. Po dokončení opláchnite kameň a čepeľ vodou, aby ste odstránili zvyšky brúsenia.

POZNÁMKY

1. Pri brúsení nožov použite celý povrch kameňa, aby ste zachovali kontinuitu.

2. Vyhnite sa padaniu kameňa.

3. Nože uchovávajte mimo dosahu detí.

4. Po naostrení nezabudnite nôž umyť, opláchnuť a vysušiť