Miešané vajíčka s cibuľou TREK'N EAT lyofilizované

Miešané vajíčka s cibuľou TREK'N EAT

Kód: 30101020

Popis:

Miešané vajíčka sú jedným z jedál, ktoré sa najviac spájajú s raňajkami. Mnoho ľudí verí, že vajce musí byť súčasťou ranného jedla. Miešané vajíčka nemusia vo vašom jedálničku chýbať, keď sa rozhodnete ísť na kratší či dlhší turistický výlet. Vo verzii v podaní značky Trek'n Eat sú miešané vajíčka obohatené o nakrájané paradajky, cibuľu a bylinky. A to všetko preto, aby potešilo aj tých najnáročnejších gurmánov a umožnilo všetkým turistom a cestovateľom začať deň solídnou dávkou energie.

Vďaka vhodnému pomeru bielkovín a sacharidov vám produkt pomôže plne zregenerovať aj po tej najťažšej vyčerpávajúcej výprave. Vďaka procesu lyofilizácie má dlhú trvanlivosť a je ľahký, takže vám umožní dodatočne zoštíhliť vašu batožinu, čo je dôležité najmä na cestách, kde sa počíta každý gram na chrbte. Pokrm je navyše pripravený čo najjednoduchšie a najrýchlejšie, a pritom si zachováva plné chuťové a vizuálne hodnoty, v tomto smere sa vyrovná tradične pripravovanému jedlu. Výrobok neobsahuje lepok, umelé farbivá, zvýrazňovače chuti ani konzervačné látky.

Technické údaje:

- hmotnosť netto ( g) : 125;

- hmotnosť hotového jedla (g): 310;

- energetická hodnota (kcal): 691;

Nutričná hodnota na 100 g sušiny:

Kalórie (kJ | kcal): 2312 | 553

Sacharidy (vrátane cukrov) (g): 41,5 (10,4)

Tuky (vrátane nasýtených) (g): 2,7 (1)

Proteíny ( g): 28,2

Vláknina (g): 4,5

Soľ (g): 1,9

Zložky:

Vaječný prášok – 45 %, slnečnicový olej v prášku (obsahuje mlieko, E551), plnotučné mlieko, pražená cibuľa – 8 %, paradajkové vločky, soľ, petržlenová vňať, pažítka, korenie.

Alergény:

Vajcia, mlieko.

Spôsob prípravy:

Obsah vrecka zmiešajte so 185 ml studenej vody a opečte na veľmi horúcej panvici, bez toho, aby ste museli pridávať tuk.

Mrazením sušené jedlá boli pôvodne vyvinuté pre vesmírny priemysel, ale už mnoho rokov sa úspešne používajú aj v outdoorovom priemysle. Cestovatelia ich ocenia najmä pre možnosť získať chutné jedlo, ktoré spĺňa nutričné ​​požiadavky, mimoriadne jednoduchým spôsobom (jedlá značky Trek'n Eat sú prakticky hotové – stačí ich len naliať s vodou, zvyčajne vriacou vodou). Oceňované sú aj pre ich extrémne nízku hmotnosť, vďaka čomu môžete mať batožinu čo najľahšiu a najmenšiu.

Lyofilizácia je proces dehydratácie potravín pri nízkej teplote. Ide o zmrazenie produktu a následné odstránenie čiastočiek ľadu z neho sublimáciou. Ide teda o opak bežných spôsobov odparovania vody pomocou tepla. Je však účinnejšie ako tradičné spôsoby sušenia, pretože umožňuje, aby si potraviny zachovali viac vitamínov a živín, a navyše má dlhšiu trvanlivosť (lyofilizáciou sa z potravín odstráni až 98 % vody, zatiaľ čo tradičné sušenie odstráni len 70- 80 % vody). Vďaka použitiu nízkych teplôt pri spracovaní umožňuje lyofilizácia zachovať vynikajúcu kvalitu potravín. Potravinám umožňuje zachovať si správnu farbu, vôňu, vitamíny, nutričné ​​hodnoty a vo veľkej miere aj tvar. Vďaka nej je tiež možné odstrániť väčšinu mikrobiologických nečistôt a - vďaka veľmi nízkej vlhkosti - zaručiť vysokú ochranu pred vznikom nežiaducej mikroflóry (potraviny sú konzervované bez použitia konzervačných látok). Tento proces tiež šetrí veľa plynu a vody, takže konzumácia lyofilizovaných jedál je prospešná pre životné prostredie.