Loumidis PAPAGALOS grécka káva mletá 200g

Originálna grécka káva Loumidis Papagalos Bros 200g.

Nový grafický dizajn vrecúšok! Nové balenie – rovnaká chuť

Loumidis je najobľúbenejšia a oceňovaná značka „gréckej“ kávy. Klasika, jeden zo symbolov gréckej kuchyne a kultúry.

Druh kávy: jemne mletá

Spôsob varenia: v hrnci

Krajina pôvodu: Grécko

Dátum platnosti: 01/2025.

Výroba kávy:

1. Nalejte kávu do hrnca. Pridáme cukor a zalejeme studenou vodou. Pomer: 2 čajové lyžičky kávy na 1 malú šálku.

2. Kávu uvarte za mierneho miešania, pričom dávajte pozor, aby káva nevyvrela. Toto je najťažšia časť operácie.

3. Na chvíľu odstavte z ohňa a potom znova priveďte do varu. Penu môžete nazbierať lyžičkou alebo postup zopakovať – asi po piatom prevarení pena zmizne.

4. Znova priveďte do varu a pomaly nalejte zvyšnú kávu po stene šálky.

5. Chvíľu počkáme, kým pomleté ​​zrná neklesnú na dno.

6. Podávajte s malým pohárom vody a sladkou prílohou.

Spoločnosť Loumidis bola založená v 20. rokoch 20. storočia v Pireu ako rodinný podnik, ktorý založili traja bratia Papagalovci. Najprv predávala kávu, no postupne sa zmenila na pražiareň. V roku 1932 boli otvorené kaviarne v centre Atén a Solúna a v roku 1938 bola otvorená slávna kaviareň na ulici Stadiou, ktorá sa čoskoro stala miestom stretnutí intelektuálov a umelcov.