Nôž NA REZANÉ MÄSO, SYR, RYBY 28cm YATO YG-02232

PROFESIONÁLNY Nôž NA REZANIE ŠUNKY, MÄSA, SYROV, LOSOSOV YATO YG-02232

Indexové číslo: YG-02232

Značka: YATO

Použitie: na krájanie mäsa, šunky, údenín, syra, lososa atď.

Materiál rukoväte: PP

Materiál čepele: Nemecká nehrdzavejúca oceľ X50CrMoV15

Povrch čepele: satén

Tvrdosť: 55-58 HRC

Dĺžka čepele [mm]: 280

Hrúbka čepele [mm]: 2,5

Celková dĺžka [mm]: 415

EAN: 5906083024375

POPIS PRODUKTU:

Profesionálny nôž na krájanie šunky, údenín, mäsa, syra alebo lososa od YATO s dĺžkou čepele 280 mm.

Je vyrobený z najkvalitnejšej kovanej nemeckej ocele X50CrMoV15 s tvrdosťou HRC 55-58, ktorá zaručuje, že čepele sú:

* veľmi ostré

* odolné

* majú vynikajúce rezné vlastnosti

* jednoduché čistenie

To robí nože YATO ideálnymi pre profesionálnu prácu v gastronómii. Odporúča sa najmä na krájanie údenín alebo lososov.

Viacstupňový výrobný proces realizovaný v súlade s najvyššími požiadavkami na kvalitu zabezpečuje, že každá fáza, ako je kovanie, kalenie, brúsenie a ostrenie, sa vykonáva veľmi starostlivo a presne. Výsledkom je profesionálny kuchársky nôž YATO.

Dôležitým prvkom noža YATO je rukoväť. Vyrobené z protišmykového materiálu, má špeciálne profilovaný, ergonomický tvar, ktorý zaisťuje čo najväčší komfort práce. Hladký povrch bez nitovaných spojov zabraňuje hromadeniu zvyškov, čo je v súlade s požiadavkami HACCP.

Bezpečnosť pri používaní je tiež dôležitou otázkou. Preto má nôž YATO špeciálny nástavec v mieste spojenia čepele a rukoväte. Zabraňuje skĺznutiu ruky na čepeľ, čím eliminuje riziko vážneho zranenia.

Celková dĺžka noža je 415 mm a čepeľ je 280 mm. Jeho hrúbka 2,5 mm zaručuje veľmi vysokú stabilitu noža pri práci.