Elegantné strúhadlo na vločky z radu Gourmet.

Odporúča sa na tvrdý syr, hľuzovky, čokoládu, zázvor, cesnak, jablká, kapustu, mrkvu, uhorky.

Náradie určené pre profesionálov aj domácich kuchárov:

• pohodlná, na dotyk príjemná rukoväť
• protišmyková špička pre zvýšenú stabilitu
• široká čepeľ nerezová oceľ v tvare špachtle, vyrobená v USA
• chránič čepele - súčasťou balenia
• Na strúhanie malých potravín sa odporúča použiť ochranný nástavec (predáva sa samostatne).

So strúhadlami Microplane si oter, ktorý bol predtým únavný, teraz vyžaduje menej sily a stáva sa príjemným. Zabezpečuje to: pohodlný úchop, ideálne prispôsobený do ruky, ľahkosť nástrojov a ich nezvyčajná ostrosť.

Výrobok sa netrhá ani neošúcha, zachováva si chuť a vôňu, používajú sa chemikálie na získanie rezných plôch. Možno umývať v umývačke riadu na hornej polici, avšak pre zachovanie najlepších rezných vlastností sa odporúča umývať strúhadlo a chránič ručne.

• Kolekcia Gurmán
• FarbaČierna, strieborná
• MateriálNehrdzavejúca oceľ 18/8, plast
• Rozmery 31,2 x 7,5 cm [D x šírka]; oblasť guma 12,6 x 6 cm

Microplane je svetový líder vo výrobe strúhadiel pre rôzne aplikácie a logo spoločnosti je synonymom pokročilej technológie výroby čepelí pomocou unikátnej metódy fotoleptania. Strúhadlá Microplane sú vyrábané výhradne v USA a patentované v mnohých krajinách.

Aby si podmanili srdcia milovníkov varenia a kuchýň v domácnostiach a reštauráciách po celom svete, Microplane sa vydal v roku 1994 od ... a stolárstva dielňa. Milovníci jedla z mnohých krajín poznajú príbeh kanadskej gazdinky, ktorá chcela upiecť pomarančový koláč a nespokojná so starým strúhadlom sa rozhodla použiť manželov obľúbený stolársky nástroj.

Výsledok pretiahnutia pomaranča. tesárske strúhadlo bolo úžasné: neuveriteľne tenké stužky pomarančovej kôry padali ako snehové vločky. Tento objav priniesol prelom v histórii spoločnosti, ktorá svoj katalóg stolárskeho náradia doplnila o kuchynské doplnky.

Čoskoro nato strúhadlá Microplane spôsobili revolúciu v tomto segmente trhu a získali si široký okruh nadšencov medzi kuchármi najznámejších reštaurácií a domácich kuchárov.

Inovatívny rad strúhadiel pre domácich a profesionálnych kuchárov sa stretol s úžasným ohlasom. Nielenže sa strúhadlá natrvalo usadili v kuchyniach domácností a reštaurácií po celom svete, ale boli uznané aj ako nepostrádateľné kuchynské náčinie.

Čo odlišuje strúhadlá Microplane od konkurenčného príslušenstva? Na rozdiel od lisovaných strúhadiel, strúhadlá Microplane bez námahy krájajú tvrdé aj mäkké potraviny bez trhania alebo strúhania. Technológia výroby týchto nástrojov je výsledkom niekoľkých desaťročí práce na vlastnom chemickom procese, ktorý umožňuje extrémne ostré rezné hrany. Spoločnosť je celosvetovo uznávaná ako prvý výrobca fotoleptaných čepelí.