GLOBAL Japonská kuchynská pinzeta 30 cm GS-28

Kuchynská pinzeta 30 cm | Global GS-28

Multifunkčná kuchynská pinzetaurčená špeciálne pre kuchárov, ktorí prísne dodržiavajú hygienické pravidlá. Dlhé, úzke ramená sa používajú na prípravu a podávanie jedla bez toho, aby sa dotýkali povrchu stola alebo riadu. Kliešte umožňujú presne kontrolovať polohu hrotov a uľahčovať jemné pohyby.

Je to teda skvelý nástroj na skladanie ingrediencií jedál na tanier, pri podávaní sushi hosťom a dokonca aj odstraňovanie malých produktov z vysokých pohárov. Globálna pinzeta tiež dokonale chráni kuchárovu ruku pred popálením pri vyprážaní alebo grilovaní morských plodov a mäsa.

Technické údaje:

Materiál – Najvyššia kvalita nehrdzavejúcej ocele 18/10

Dĺžka – 30 cm

Maximálne otvorenie ramena –12 cm

Hmotnosť – 119 g

História nožov značky Global začala v roku 1978 v Japonsku. To bolo vtedy, keď spoločnosť Yoshida Metal Industry Co., LTD. (Yoshikin) spolu so svetoznámym dizajnérom Kominom Yamadom začali pracovať na nadčasových, kompletne vyrobených z oceľových kuchynských nožov.

Počas prác bol k dispozícii takmer neobmedzený rozpočet a tie najlepšie materiály – všetko tak že ich účinok by spôsobil revolúciu na kulinárskom trhu na celom svete. Myšlienkou bolo vytvoriť nože, ktoré by spojili krásu talianskeho dizajnu, nemeckú odolnosť (v tej dobe) a japonskú presnosť. Nože navrhol Komin Yamada, vizionársky priemyselný dizajnér. Jeho úlohou bolo navrhnúť moderné kuchynské nože, perfektné pre kuchárov aj domácich kuchárov.

Najprv sa nože Global začali predávať na japonskom trhu v roku 1985, potom sa vďaka Mino Tsuchidovi začali nože Global dostávať do povedomia . Mimo Japonska sa ich debut v Európe uskutočnil v roku 1988 počas veľtrhu Ambiente. Išlo o revolúciu v oblasti kuchynských nožov, keďže v tom čase to boli prvé kuchynské nože vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele.