✅ Popis produktu

Gélové guličky s tekutým stredom liči (70%) v marináde vznikli ako reakcia na potreby cateringového trhu. Predstavujú inovatívny spôsob uvedenia ovocných chutí v mimoriadne zaujímavej forme. Sú vyrobené z kombinácie štiav, ďalších prísad a prírodného extraktu z morských rias. Vďaka svojej jedinečnej konzistencii guľôčky pri jedení vybuchnú chuťou a poskytujú jedinečný zážitok.

✅ Čistá hmotnosť

1 kg

✅ Ingrediencie

Voda; cukor; 11,2% liči - šťava (z koncentrovanej šťavy z liči); modifikovaný škrob; spojivo: laktát vápenatý; regulátory kyslosti; kyselina jablčná; aróma; zahusťovadlá: alginát sodný, karagénan; konzervačná látka: sorban draselný.

✅ Výživová hodnota výrobku v 100 g

• Výživová hodnota v 100 g výrobku
• Energetická hodnota 399 kJ / 94 kcal
• Tuky <0,1g
• Nasýtené mastné kyseliny 0,01g
• Sacharidy 22,4g
• Cukry 20,3 g
• Proteín: <0,1 g
• Soľ 0,04 g

✅ Aplikácia

Želé s tekutým stredom majú vďaka flexibilnému poťahu takmer neobmedzené využitie ako skvelá potravinová prísada – počnúc obľúbeným Bubble Tea, cez mliečne výrobky, nápoje, džúsy, alkoholické nápoje, želé, všetky druhy zákuskov a cukroviniek, končiac so sofistikovaným reštauračným riadom.

✅ Skladovanie

Skladujte pri teplote: 0-20°C v originálnom, uzavretom obale. Po otvorení skladujte pri teplote 0-10°C, nie dlhšie ako 30 dní.