Pu Erh čaj 250g Bio-Flavo
Pu Erh čaj 250g Bio-Flavo
Kód tovaru: 13908214513
- Forma: Listové
- Obchodné meno: Pu-erh čaj 250g
- Značka: Bio-Flavo
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
POPIS PRODUKTU
Červený čaj Pu-erh sa získava oxidáciou zelených lístkov, ktorá je prerušená vysokou teplotou (cca 65 stupňov C), kedy konce lístkov zhnednú. Potom dozrievajú na zatienených miestach (bývalé jaskyne). Červené čaje majú špecifickú, zemitú vôňu a korenistú chuť. Obsahujú cennejšie polyfenoly, enzýmy a vitamíny ako v čiernych čajoch.
Chemické zložky prítomné v červenom čaji
Červené čaje obsahujú mnoho biologicky aktívnych zlúčenín, ako sú sekundárne metabolity, t.j. purínové alkaloidy ( teín), polyfenoly, minerály ako vápnik, horčík, železo, selén, mangán, fluór, vitamín E a skupina B. Obsah teínu (forma kofeínu) v kombinácii s prítomnosťou tanínov pomáha rýchlejšiemu spaľovaniu tukov. Teín absorbovaný v črevách má stimulačný účinok, aj keď menej ako káva absorbovaná v žalúdku. Červené čaje obsahujú veľa oxalátov, preto by ste ich nemali piť priveľa, pretože to môže zhoršiť funkciu obličiek.
Cenné polyfenoly v červenom čaji a ich priaznivé účinky na zdravie
- My nájdete tu niektoré fenylkarboxylové kyseliny, ako je kyselina galová s antioxidačnými vlastnosťami.
- Existuje tiež určité množstvo flavonolov, ako sú: a. kaempferol s protizápalovými, antialergickými a antispazmodickými vlastnosťami b. r. antiaterosklerotické a antitrombotické vlastnosti c.myricetín s protirakovinovými vlastnosťami.
- Najväčšiu skupinu tvoria flavanoly, najmä katechíny, z ktorých najväčšiu skupinu tvorí epigalokatechín galát. Tieto zlúčeniny majú veľmi silný antioxidačný účinok. Majú tiež antivírusové, antibakteriálne, protirakovinové, protizápalové, antiaterosklerotické a antimutagénne vlastnosti. Tiež sa zistilo, že znižujú hladinu LDL cholesterolu, krvný tlak a podporujú rýchlejší metabolizmus, čím podporujú chudnutie. Na podporu chudnutia sa odporúča nielen obmedziť množstvo jedla, ale po jedle vypiť aj šálku červeného čaju.
Spôsob prípravy čaju Pu Erh
Tento čaj varíme vriacou vodou (od 95 stupňov C) 3-4 minúty v dávke 1g sušenej bylinky na 100ml vody. Môže sa lúhovať 2-3 krát. V Číne varia inak. Najprv používam tzv Na „prebudenie“ čaju ho na pár sekúnd zalejú vriacou vodou a rýchlo zlejú. A len takéto voľné listy sa zalievajú vriacou vodou asi pol minúty, ale s použitím veľkých dávok sušenej bylinky, asi 3-5g. Vylúhujú sa niekoľkokrát, zakaždým asi o desať sekúnd dlhšie. Pu erh produkuje tmavohnedé a „husté“ nálevy so zemitou chuťou. Dlhší čas lúhovania dodáva nálevu upokojujúci a relaxačný účinok. Kratšie lúhovanie vytvára povzbudzujúci, osviežujúci čaj.
PODOBNÉ PRODUKTY
PUERH TOU TEA Červený čaj (1 ks)
PU ERH TUO TEASprávne vybrané listy Puerhu sú lisované vo forme hniezd, ktoré pripomínajú osie alebo sršňové hniezda. Čaj má intenzívny nálev a vyváženú, jemnú chuť. Každý kus je z…
-21%Červený čaj Yunnan Pu-Erh - 100g - MIGOgroup
Na rozdiel od iných nápojov, ktoré sa niekedy nazývajú červené čaje, sa v skutočnosti vyrába z listov čajovníka. Vyrábajú nálev jedinečnej chuti s krásnou sýtou farbou. Dvojito fer…
-20%Čaj Pu-Erh vo vrecúškach - Kawon - 20 vrecúšok
Čaj Pu-Erh v čajových vrecúškach - Kawon - 20 vrecúšok Popis produktu: Originálny červený čaj najvyššej kvality nazývaný „Kráľovná čínskych čajov“. Podlieha dodatočnej fer…
-6%TEALOV červený FITNESS čaj 100g
ROOIBOS + YERBA MATE "FITNESS" ČAJ 100G Chuťovo jemnej, jemne sladkej, červenej ROOIBOS v kombinácii s brazílskym, nespracovaným čajom Mate Zelený čaj je neporovnateľná dvojica, kt…
-23%Červený čaj Yunnan Pu-Erh - 250g - MIGOgroup
Na rozdiel od iných nápojov, ktoré sa niekedy nazývajú červené čaje, sa v skutočnosti vyrába z listov čajovníka. Vyrábajú nálev jedinečnej chuti s krásnou sýtou farbou. Dvojito fer…
-7%PUERH TOU TEA Červený čaj (10 ks.)
PU ERH TUO TEASprávne vybrané listy Puerhu sú lisované vo forme hniezd, ktoré pripomínajú osie alebo sršňové hniezda. Čaj má intenzívny nálev a vyváženú, jemnú chuť. Každý kus je z…
-29%PU ERH MANGO POMERANČ Červený čaj LAHODNÝ
Červený čaj - Pu Erh - Pu Erh Mango - Pomaranč [ 100 g ] Popis čaju Pu Erh Mango - Pomaranč je červený čaj s chutnými a aromatickými prísadami. Mango a pomarančový…
-27%PU ERH ÍRSKA WHISKY Červený čaj 100g
Červený čaj - Pu Erh, jesenné čaje - Pu Erh Irish Whiskey [100 g] Pu Erh Irish Whiskey – čínsky červený čaj Pu erh z oblasti Yunnan, s vôňou írskej whiskey, s prídavkom sl…
-12%Pu Erh RUM Červený čaj - 100g ODPORÚČAM
Červený čaj - Pu Erh, Čaj ideálny na sviatky, Jesenné čaje - Pu Erh Rum [ 100 g ] Popis čaju Zahrievajúci Rum Pu Erh očarí milovníkov červeného čaju! Prídavok hrozi…
-21%PU ERH FOREST MAGIC Perfect Red Tea 100g
Pu Erh Forest Magic [ 100 g ] Červený čaj Pu Erh, vianočný čaj Pu Erh Forest Magic je červený čaj príjemnej chuti so zaujímavými prísadami. Ovocná sladkosť vyvažuje inte…
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac