GLOBAL Japonský lúpací nôž 10 cm G-104
Kód tovaru: 13913579625
- Stav: Nové
- Účel: Na peeling
- Materiál rukoväte: Oceľ
- Materiál čepele: Z ocele
- Dĺžka čepele: 10 cm
- Kód výrobcu: G-104
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
Malý, šikovný nôž určený na lúpanie a krájanie ovocia alebo zeleniny, ako aj na odstraňovanie semienok resp. hniezdi z nich. Rukoväť plnej veľkosti bola špeciálne profilovaná, aby bolo uchopenie čo najpohodlnejšie. Vďaka ostrému hrotu dokážeme rýchlo a presne vyrezať nežiaduce prvky.
ŠpecifikáciaVýrobca: GLOBAL
- Blade - CROMOVA nerez 18
- Rukoväť - oceľ plnená pieskom
- Tvrdosť – 56-58 HRC
- Celková dĺžka – 28 cm
- Dĺžka čepele – 16 cm
- Šírka čepele – 3,6 cm
- Hrúbka čepele – 2 mm
- Metóda ostrenia – obojstranný symetrický rez
- Hmotnosť – približne 152 g
EAN: 4943691001986
Model: G-104
Značka GLOBALHistória nožov značky Global začala v roku 1978 v Japonsku . To bolo vtedy, keď spoločnosť Yoshida Metal Industry Co., LTD. (Yoshikin) spolu so svetoznámym dizajnérom Kominom Yamadom začali pracovať na nadčasových, kompletne vyrobených z oceľových kuchynských nožov.
Počas prác bol k dispozícii takmer neobmedzený rozpočet a tie najlepšie materiály – všetko tak že ich účinok by spôsobil revolúciu na kulinárskom trhu na celom svete. Myšlienkou bolo vytvoriť nože, ktoré by spojili krásu talianskeho dizajnu, nemeckú odolnosť (v tej dobe) a japonskú presnosť. Nože navrhol Komin Yamada, vizionársky priemyselný dizajnér. Jeho úlohou bolo navrhnúť moderné kuchynské nože, perfektné pre kuchárov aj domácich kuchárov.
Najprv sa nože Global začali predávať na japonskom trhu v roku 1985, potom sa vďaka Mino Tsuchidovi začali nože Global dostávať do povedomia .mimo Japonska sa ich debut v Európe uskutočnil v roku 1988 počas veľtrhu Ambiente, išlo o akúsi revolúciu v oblasti kuchynských nožov, keďže v tom čase to boli prvé kuchynské nože vyrobené výhradne z nehrdzavejúcej ocele.
CROMOVA 18Zloženie ocele:
- Uhlík: 0,75 – 1,05 %
- Chróm: 17,30 %
- Molybdén: 1,12 %
- Volfrám: 0,14 %
- Vanádium: 0,14 %
- Nikel: 0,18 %
- Mangán: 0,40 %
- Kremík: 0,48 %
- Meď: 0,0235 %
- Fosfor: 0,026 – 0,040 %
- Síra: 0,004 – 0,035 %
Nerezové kuchynské nože sú menej náročné na starostlivosť. Obsahujú chróm a ďalšie prvky, vďaka ktorým sú odolnejšie voči vonkajšiemu prostrediu ako nože z nehrdzavejúcej (uhlíkovej) ocele. Netreba ich však úplne zanedbávať. Po použití ich treba umyť a najlepšie utrieť do suchaalebo nechať uschnúť na odkvapkávači alebo magnetickom prúžku. Ak nože uchovávame v bloku, najlepšie je dať ich tam, keď sú suché. Ak necháme nôž dlhší čas bez použitia, nezaškodí ho natrieť olejom na varenie (vyhnite sa len tým, ktoré rýchlo žluknú, ako je ľanový olej). Aj keď je oceľ klasifikovaná ako nehrdzavejúca, za nepriaznivých okolností sa môže stať patinou, ak sa o nôž nestaráme.
Je úplne neprípustné umývať nože v umývačke riadu. Veľmi agresívne chemikálie používané v umývačkách riadu môžu spôsobiť zafarbenie čepele, trvalé poškodenie rukovätí alebo ich povrchovej úpravy a vysoká teplota môže spôsobiť temperovanie (stvrdnutie) reznej hrany. Z rovnakého dôvodu by sme nemali používať nôž na miešanie alebo kontrolu tvrdosti zeleniny alebo mäsa vo vriacom vývare.
| Stav | Nové |
| Účel | Na peeling |
| Materiál rukoväte | Oceľ |
| Materiál čepele | Z ocele |
| Dĺžka čepele | 10 cm |
| Kód výrobcu | G-104 |
Vašou objednávkou sa zaoberáme až po prijatí platby na náš účet. Za tovar môžete vopred zaplatiť
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky do 20 €) - 30 % z ceny tovaru + poštovné 3,9 € + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 20 € do 300 €) - 30 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 300 €) - 50 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - plná čiastka - pri preberaní tovaru neplatíte nič navyše.
Vašu objednávku môžete uhradiť
- PREVODOM NA ÚČET
- VKLADOM NA ÚČET
- POŠTOVOU POUKÁŽKOU
Informácie o účte pre platbu
Meno a priezvisko: Milan Čelko KUPSITO
Slovenská sporiteľňa, a.s.
Tomášikova 48
832 37 Bratislava
IBAN: SK7309000000005224213243
SWIFT / BIC: GIBASKBX<
Pri úhrade je nutné uviesť variabilný symbol = ČÍSLO OBJEDNÁVKY (bez VS nebude možné priradiť platbu k objednávke).
PODOBNÉ PRODUKTY
Kuchársky nôž, čínsky štýl
Kuchársky nôž v čínskom štýle Victorinox Kolekcia Victorinox Fibrox je novou dimenziou presnosti strihania – nože starostlivo navrhnuté profesionálmi pre profesion…
KYOCERA Bio Santoku nôž 14 cm CERAMIC JAPAN
KYOCERA Bio Santoku nôž 14 cm - praktický nôž na rezanie, sekanie, krájanie a drvenie, - čepeľ vyrobená zo zirkónu - ľahká, pružná, dlhotrvajúca ostrá a chemicky…
Zwilling Zwilling Pro Nôž na šúpanie zeleniny 9 cm
predmetom ponuky je: Zwilling Zwilling Pro Nôž na šúpanie zeleniny 9 cm V každej funkčnej kuchyni sú ostré a spoľahlivé kuchynské nože nevyhnutnou výbavou. Túto funkciu…
Flexibilný nerezový vykosťovací nôž DICK 8194515
DICK 8194515 Vykosťovací nôž séria 1905, ohybný vykosťovač, úzky, 15 cm, nehrdzavejúca oceľ, čierny Pre šéfkuchára aj domáceho kuchára V roku 1905 Friedr. Dick, <…
Japonský nôž Tojiro Basic Santoku 16,5 cm F-316 Nová verzia z dreva pakkawod
Tojiro Basic VG-10 Santoku nôž 16,5 cm Japonský nôž so všestranným využitím, určený hlavne na mäso, zeleninu a ryby. Keďže má tenkú čepeľ, perfektne sa hodí aj na k…
Samura Damask 67 kuchársky nôž mikarta 21 cm jadro AUS-10 61HRC
Damaskový nôž - Samura SD67-0085M Chef 208mm SD-67 Damask SAMURA je najkrajší zo všetkých sérií kuchynských nožov, vyrobený z damaškovej ocele . Tenká ostrá č…
Santoku nôž 16,5 cm Tojiro Basic VG-10
Tojiro Basic VG-10 Santoku nôž 16,5 cm Japonský nôž so všestranným využitím, určený hlavne na mäso, zeleninu a ryby. Keďže má tenkú čepeľ, perfektne sa hodí aj na k…
JAPONSKÝ univerzálny kuchynský Nôž TOJIRO 13 cm
JAPONSKÝ univerzálny kuchynský Nôž TOJIRO 13 cmTechnické špecifikácie ID produktu: 64206 Vlastnosti nožov: s drevenou rukoväťou Dĺžka čepele: <…
Hodnotenie obchodu
Zobraziť viac
