Krystynka sud 3,5l

HERMETICKÝ - S GOLÍROM

Tesný a vzduchotesný hrniec na morenie

Údržba : kamenina

Farba: hnedá

Umývačka riadu: áno

Rúra: áno

Mikrovlnná rúra: áno

Nakladací sud s golierom: áno

Rozmery:

• výška: 27 cm
• šírka: 23
• kapacita: 3,2 litra

Poľský remeselný výrobok

Hľadáte nápad, neviete ako začať?

✔️ Máme nejaké tipy pre vás!

Pozrite si aj ďalšie hrnce na morenie a tlakové kamene

Nakladanie? Len v kamenine!

✔️POLSKÝ VÝROBOK - moriace nádoby z Naša ponuka pochádza z Poľskej keramickej továrne KRYSTYNKA

✔️ HAND MADE -výrobky sú ručne vyrábané. Pre všetkých, ktorí si cenia tradíciu

✔️KAMENNÉ - je necitlivé na účinky kyselín a solí - prítomných v procese morenia

✔️ EFEKTÍVNE

Jednoduché! Do priehlbiny nalejte trochu vody - aby ste pri zatváraní veka cítili mierny odpor.

Voda je v tomto prípade skvelým a prirodzeným izolantom ;-)

Výhody sudov s golierom:

• ľahko sa udržujú v čistote
• žiadne gumené alebo kovové prvky, ktoré by sa mohli opotrebovať alebo poškodiť
• úplne bezpečné pre zdravie

Každá nádoba je odliata zo sadrovej formy vhodnej pre jej vzor.

Vedeli ste, že za výrobu „materskej“ formy (originálu) sú zodpovední sochári? Vyrezávajú presný tvar nádoby na morenie, ktorý zohľadňuje každý detail a drážku?

Sušenie a vypaľovanie - testy na najodolnejšie

Nádoba sa najskôr vysuší od prebytočnej vlhkosti, potom sa vloží do pece pri teplote 1200 stupňov. Toto je fáza, v ktorej praskne každých 4-5 črepníkov a zostanú len tvrdé a odolné.

Nakladacia nádoba sa glazuje ručne – metódou ponorenia

Ponorené a otočené skúsenými remeselníkmi jedným pohybom, aby pokryli celú nakladaciu nádobu glazúrou.

Oplatí sa nakladať zeleninu?

✔️DOPLŇTE PRÍRODNÉ PROBIOTIKÁ

Oplatí sa nakladať zeleninu? b>

zlepšiť trávenie, posilniť črevá a imunitu

✔️ POSKYTNÚŤ PRÍRODNÉ VITAMÍNY

nakladaná zelenina môže poskytnúť vitamíny B, vitamín K a minerály ako železo, vápnik a horčík. Vedeli ste, že vitamín C v nakladanej zelenine dokáže telo lepšie vstrebať?

✔️NEPOČÍTAJTE KALÓRIE

Nakladaná zelenina má často nízky obsah kalorický obsah, nie sú len zriedka bohaté na vlákninu, čo môže ovplyvniť pocit sýtosti a regulovať hladinu cukru v krvi.

Ako nakladať zeleninu?

1. Umyte nakladací sud dôkladne a zeleninana nakladanie. Ak sú veľké, môžete ich nakrájať na menšie kúsky
2. Pripravte si nálev: na 1 liter vody potrebujete asi 30 g soli (bez jódu a anti -spekavé prísady). Množstvo soli môžete upraviť v závislosti od vlastných chuťových preferencií.
3. Umiestnite zeleninu do suda a jemne ju zatlačte, aby sa do nej čo najviac zmestila. Uistite sa, že sud je dostatočne plný, ale navrchu nechajte asi 5 cm voľného miesta.
4. Zeleninu polejte pripravenou marinádou tak, aby boli úplne ponorené. Zelenina by mala byť pokrytá soľankou, aby sa zabránilo kontaktu so vzduchom, čo môže viesť k rastu plesní.
5. Skladujte vo vhodných podmienkach: Sud umiestnite na vhodné miesto, napr. do chladnej a tmavej miestnosti.
6. Skladujte vo vhodných podmienkach. b> Proces morenia potrvá nejaký čas, zvyčajne od niekoľkých dní do niekoľkých týždňov, v závislosti od druhu zeleniny a preferovaného stupňa fermentácie.

S nakladaním sa vybláznite!

Uhorky a kapusta sú kráľom a kráľovnou poľských uhoriek.

Kapusta, reďkovky, cesnak, cibuľa a paprika – ďalšie prísady na uhorky, napr. KIMCHI

Experimentujte s vašou obľúbenou zeleninou!

Pozrite si nakladanú: mrkvu, papriku, reďkovku, karfiol, brokolicu a cibuľku!