Krupica s ovocím TREK'N EAT lyofilizáty lyofilizáty

TREK'N EAT krúpy s ovocím

Kód: 30505006

Popis:

Krupičný puding s ovocím, venovaný najmä všetkým milovníkom dezertov a vegetariánom. Pšeničná krupica obsiahnutá v miske je vynikajúcim zdrojom sacharidov, vlákniny a bielkovín. Zmes ovocných prísad plná vitamínov - brusnice, ananás, papája, banány - dodáva dezertu vynikajúcu chuť, vďaka ktorej sa každý labužník bude cítiť výnimočne blažene.

Vďaka správnemu vyváženiu pomeru bielkovín a sacharidov , produkt vám pomôže plne zregenerovať vaše sily aj po tej najnáročnejšej výprave. Vďaka procesu lyofilizácie má dlhú trvanlivosť a je ľahký, takže vám umožní dodatočne zoštíhliť batožinu, čo je dôležité najmä na cestách, kde sa počíta každý gram, ktorý nosíte na chrbte. Pokrm je navyše pripravený veľmi jednoduchým a rýchlym spôsobom (stačí ho zaliať studenou vodou), a napriek tomu si zachová všetky svoje chuťové a vizuálne hodnoty, v tomto smere sa vyrovná tradične pripravovanému jedlu. Výrobok neobsahuje umelé farbivá, zvýrazňovače chuti ani konzervačné látky.

Technické údaje:

- čistá hmotnosť (g): 100;

- hmotnosť po príprave (g): 350;

- energetická hodnota (kcal): 395;

Výživová hodnota na 100 g sušiny:

Kalórie (kJ | kcal): 1655 | 395

Sacharidy (vrátane cukrov) (g): 64,1 (34,2)

Tuky (vrátane nasýtených) (g): 9,6 (6,1) )

Proteíny (g): 11

Vláknina (g): 0,1

Soľ (g): 0,3

Zložky:

Sušené plnotučné mlieko, ovocná zmes v premenlivom pomere (brusnice, ananás, papája, mango, banány, kokos) - 24%, krupica z mäkkej pšenice - 21%, zemiaková múka, cukor, modifikované škrob, prírodná vanilková aróma (obsahuje mlieko), mletá škorica.

Alergény:

glutén, mlieko.

Spôsob prípravy:

Vriacu vodu nalejte priamo do nádoby až po rysku (250 ml), dôkladne premiešajte, uzavrite zabalte a počkajte 5 minút.

Mrazením sušené jedlá boli pôvodne vyvinuté pre vesmírny priemysel, ale úspešne sa používajú aj v outdoorovom priemysle. Cestovatelia ich ocenia najmä pre možnosť získať chutné jedlo, ktoré spĺňa nutričné ​​požiadavky, mimoriadne jednoduchým spôsobom (jedlá značky Trek'n Eat sú prakticky hotové – stačí ich len naliať vodou, zvyčajne vriacou vodou). Oceňované sú aj pre ich extrémne nízku hmotnosť, vďaka čomu môžete mať batožinu čo najľahšiu a najmenšiu.

Lyofilizácia je proces dehydratácie potravín pri nízkej teplote. Ide o zmrazenie produktu a následné odstránenie čiastočiek ľadu z neho sublimáciou. Ide teda o opak bežných spôsobov odparovania vody pomocou tepla. Je však účinnejšie ako tradičné spôsoby sušenia, pretože umožňuje, aby si potraviny zachovali viac vitamínov a živín, a navyše má dlhšiu trvanlivosť (lyofilizáciou sa z potravín odstráni až 98 % vody, zatiaľ čo tradičné sušenie odstráni len 70- 80 % vody). Vďaka použitiu nízkej teploty počas spracovania umožňuje lyofilizácia zachovať vynikajúcu kvalitu potravín. Potravinám umožňuje zachovať si správnu farbu, vôňu, vitamíny, nutričné ​​hodnoty a vo veľkej miere aj tvar. Vďaka nej je tiež možné odstrániť väčšinu mikrobiologických nečistôt a - vďaka veľmi nízkej vlhkosti - zaručiť vysokú ochranu pred vznikom nežiaducej mikroflóry (potraviny sú konzervované bez použitia konzervačných látok). Tento proces tiež šetrí veľa plynu a vody, takže konzumácia lyofilizovaných jedál je prospešná pre životné prostredie.