Udon rezance sú husté japonské rezance z pšeničnej múky, ktoré chutia výborne teplé aj studené! Vyznačuje sa hrúbkou a plnou, jemnou, ale kompaktnou textúrou. Udon sa zvyčajne podáva teplý vo vodnom vývare. Hrá hlavnú úlohu v jedle kake udon, kde sa v sprievode kakejir z dashi, sójovej omáčky (shōyu) a mirinu podáva s rôznymi obľúbenými prísadami, ako je mladá cibuľka, mäso, huby a ryby.

Udon All Gr∞ je hotová plniaca miska v pohodlnom a praktickom balení na rýchlu prípravu. Vnútri nájdete tri balíčky čerstvých rezancov udon, vhodné korenie a vývar.

Spôsob prípravy: V hrnci alebo hrnci prevarte 350-400 ml vody. Pridajte obsah jedného balenia cestovín a jedného vrecúška korenia a vývar. Varte 2-3 minúty, premiešajte a jedlo je hotové!

Krajina pôvodu: Kórea

Úplné ingrediencie

Cestoviny: pšeničná múka, voda, modifikovaný tapiokový škrob, soľ, pšeničný lepok, regulátor kyslosti: E270; rastlinný olej (sójový olej, emulgátor: E322 [obsahuje sóju], E471)Korenie (emulzia): voda, soľ, tuniak (katsuobushi), glukózo-fruktózový sirup, glukóza, trstinový ocot, oligosacharidy, alkohol , sójová omáčka (voda, sója, pšenica, soľ), výťažok z chobotnice, cukor, zvýrazňovače chuti: E621, E635, E640; morské riasy, extrakt sardel, extrakt z grapefruitových jadierSpice (prášok): prášok z chobotnice (soľ, kalamáre, glukózový sirup), glukóza, sójový prášok (sója, pšenica, soľ, maltodextrín), prášok z tuniaka (tuniakový prášok, tuniakový extrakt), sójová omáčka (sójová omáčka [voda, sójové bôby, pšenica, soľ], sójový olej, emulgátory: E414, E471), tempura pečivo (pšeničná múka, palmový olej, cukor, cibuľa, soľ, sójová omáčka [voda, sójové bôby, pšenica, soľ]), regulátor kyslosti: E339, E450, E500, E501; hnedé morské riasy, prášok z červenej papriky, krevety, farbivá: E120, E150c; mrkva, jarná cibuľka, čierne korenie, morské riasy, zvýrazňovač chuti: E621; spekacia látka: E551; paprika, cesnakový prášok

Zloženie:

Nutričné ​​hodnoty ​​(v 100 g/100 ml)

• Energetická hodnota: 525 kJ/124 kcal
• Tuky: 1 g
• Sacharidy: 26 g
• *vrátane cukrov: 0 g
• Bielkoviny: 4 g
• Soľ: 1,6 g

*vrátane nasýtených mastných kyselín 0,2 g