Mletá kurkuma TRS 1kg

V roku 1959 sa pán Suterwalla vydal na cestu okolo sveta hľadať etnické korenie. V dôsledku jeho osobnej vášne a odhodlania vznikla spoločnosť TRS, ktorá je dnes jedným z najväčších svetových výrobcov etnického korenia. Produkty TRS sú uznávané ako jedny z najlepších vďaka neustálej kontrole dodávateľov, prísnym štandardom kontroly kvality a veľmi dôkladnému čisteniu.

 TRS Kurkuma,kurkuma prášok, tiež známy ako „indický šafran“ , vyrába sa z mletého sušeného podzemku kurkumy, ktorý má intenzívnu žltú farbu. Kurkuma sa často používa v indickej kuchyni, takmer vo všetkých vegetariánskych a nevegetariánskych jedlách vrátane šošovice a mäsových jedál a tiež v kuchyni juhovýchodnej Ázie. Používa sa tiež namiesto šafranu, aby poskytla farbu a chuť. Dodáva jedlám teplú, jemnú vôňu a výraznú žltú farbu. Kurkuma je dôležitým korením pre mnohé kari,  ryžu a iné jedlá. Kurkuma je silné farbivo, prášok sa používa na farbenie a ochutenie horčice, nakladaných uhoriek, chutney a ryžových jedál, ako aj masla a syra. Kurkuma sa tiež pridáva do zmesí korenia, ako je kari. Prášok TRS Haldi je 100% prírodný a neobsahuje absolútne žiadne umelé farbivá, príchute a konzervačné látky. Ingrediencie používané pri príprave kurkumy sa vyrábajú pomocou tradičných techník, aby sa zabezpečilo správne zachovanie čistoty, čerstvosti a chuti

Prášok kurkumy (Haldi) dodáva dalsom, zelenine a mäsu nádhernú drevitú vôňu a chuť , hydina a morské plody.

Kurkuma sa používa v Pulio, aby získala zlatožltú farbu a je tiež základnou zložkou kari prášku.

Kurkuma je silný antioxidant so silným antioxidačným účinkom. - zápalové, antivírusové účinky, antibakteriálne, čistiace a protirakovinové účinky. Je nápomocný pri bolestiach kĺbov vďaka svojim upokojujúcim vlastnostiam. Kurkuma má aj zoštíhľujúci účinok, pretože podporuje metabolizmus, urýchľuje trávenie a zabraňuje hromadeniu tuku. Čistí tiež krv, podporuje činnosť pankreasu a pečene, znižuje hladinu cholesterolu a je dôležitá pre hojenie rán.

Skladovanie: Pre zachovanie sviežosti a vône kurkumu skladujte vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste.

• Značka: TRS
• šírka: 18
• výška: 29
• hĺbka: 5