Japonský prášok matcha na čajový obrad.

Ceremonial Matcha je práškový zelený čaj najvyššej kvality, ktorý sa pestuje v prefektúre Kjóto v južnom Japonsku. Matcha je už tisícročia používaná budhistickími mníchmi, ktorí zistili, že jej každodenná konzumácia pomáha pri meditácii – zvyšuje všímavosť, zlepšuje koncentráciu a navracia duševný pokoj. Naša matcha pochádza z prvého jarného zberu, takže si zachováva svoju jemnú chuť umami a intenzívny zelený odtieň. Ideálne ako na čajový obrad, tak aj na každodenné matcha latte. Je certifikovaný ekologickým poľnohospodárstvom JAS.

VLASTNOSTI

Matcha, práškový zelený čaj z Japonska, je jedným z najcennejších čajov pre ľudský organizmus. Je nielen vyváženým zdrojom energie, ale aj pokladnicou antioxidantov, ktoré spomaľujú proces starnutia a posilňujú imunitu. Matcha tiež podporuje funkciu mozgu a koncentráciu.

CHUŤ

Zamatovo hebká matcha so sviežou, sviežou vôňou. Chuť vyvážená, jemne trávová a osviežujúca. Jasne znateľná chuť umami s jemnou sladkosťou. Matcha je ideálna na prípravu tradičnej usucha s penou, ako aj na matcha latte.

AKO VARIŤ?

1 , 5 g prípravku (menej ako čajová lyžička) zalejte 100 ml vody s teplotou 70-80°C. Intenzívne miešajte tradičným chasenom alebo elektrickým napeňovačom mlieka, kým nevznikne hustá pena.

Úplné ingrediencie: 100 % japonský zelený čaj v prášku.

Podmienky skladovania: uchovávajte na chladnom a suchom mieste.

*****

O Lune Tea

Lune Tea je prírodný nálev pre telo a myseľ

„V Lune Tea veríme, že krása a mágia spočívajú v každodenných chvíľach všímavosti. V takejto chvíli sa zrodil nápad na Lune. Chceli sme vytvoriť nový, zdravý rituál, ktorý by nám umožnil každodenne využívať silu prírodných ingrediencií a ich funkčné vlastnosti. Lune Tea vznikol aj z presvedčenia, že iba holistický prístup k zdraviu pomáha posilňovať rovnováhu tela, duše a mysle. Preto vám naše nálevy umožnia byť bližšie – k sebe a k prírode – vďaka čomu aj obyčajné chvíle nadobudnú hlbší, symbolický význam.“

Weronika, zakladateľka Lune Tea