TOPFANN POĽOVNÍCKY LIATINOVÝ KATEL 10 L NA TUHÝ RECEPT CAMPFIRE

VYROBENÝ Z KVALITNEJ LIATINY, ODOLNÝ VOČI VYSOKÝM TEPLOTÁMY

PARAMETRE:

✔️kapacita-10 l

✔️výška-27 cm

✔️šírka-32 cm

✔️hmotnosť – približne 16 kg

✔️značka: TOPFANN

✔️materiál : liatina (zvnútra aj zvonka)

• kryt s otvorom
• 3 stabilné nohy
  b>
• skrutkovaná rukoväť stláčanie krytu

NÁVOD NA POUŽITIE KAILTORA:

• kúpený kotlík je už vypálený a pripravený na použitie;
• po každom použití by mal byť umytý kotlík zvnútra vymastiť bravčovou masťou alebo olejom a prebytočný tuk treba utrieť papierovou utierkou
• po uvarení nikdy nelejte do rozohriateho kotlíka studenú vodu, môže to spôsobiť liatie železo prasknúť, najlepšie je počkať, kým kotlík vychladne a umyť ho vodou bez pridania saponátov, pretože saponáty môžu preniknúť do liatiny a dostať sa do jedla;
• používajte drevené alebo silikónové náčinie, pretože používanie ostrých nástrojov môže poškodiť horný povrch riadu;
• ak sa jedlo po varení prilepí na dno kotlíka , jednoducho do nej nasypte kuchynskú soľ tak, aby pokrývala dno, potom dajte kotlík na oheň a nechajte krátko pôsobiť, potom soľ odstráňte a napustite kotlíkový olej
• liatinový riad by sa nemal namáčať ani uchovávať na vlhkom mieste, pretože môže hrdzavieť;
• po umytí neskladujte kotlík so zakrytou pokrievkou, pretože môže podporujú koróziu

RECEPT NA VÝBORNÉ KLEPNUTIE V KOTLÁRI Z OHŇA (INGREDIENCIE NA 4 PORCIE):

INGREDIENCIE:

• biela kapusta 60 g
• bravčová stopka 1500 g
• cibuľa 200 g
• kečup
• svetlé pivo
• korenie: soľ, korenie, majorán, sladká paprika, mletý cesnak
• li>

Príprava:

1. Stopku opláchneme a potrieme soľou a korením
2. Vo veľkej mise zmiešame pivo a kečup, pridáme majorán, korenie a cesnak a mäso dáme do misy a marinujeme 2 hodiny.
3. na spodok kotlíka dáme kapustné listy a poukladáme naň stopky a nakrájanú cibuľu - kotlík prikryjeme.
4. kotol vložte do tepla a pečte 3 hodiny.

Čas prípravy: približne 50 minút

Pečenie čas: 180 minút