WOK, UHLÍKOVÁ OCEL 30CM, VEĽKÁ PANVICA NA ČÍNSKE JEDLÁ HLOBOKÁ INDUKČNÁ WOK na čínske jedlá od Karla Hausmanna

Pranvica WOK jeideálnou voľbou pre tých, ktorí radi pripravujú čínske a ázijské jedlá. Vôňa čínskych rezancov, pikantného kari či iných ázijských pochúťok sa vďaka nej rozšíri po celej kuchyni.

Odolný a odolný proti poškodeniu a poškriabaniu. Nepriľnavý povrch uľahčuje a spríjemňuje varenie. Teplo je rovnomerne rozložené na dne hrnca.

Pranvica SONG je vhodná na všetky typy sporákov (vrátane indukcie)

Majú drevenú rukoväť z vysoko- teplota nárazového materiálu. Vďaka tomu sa rukoväť pri varení nezohrievaale má aj veľmi elegantný vzhľad

V kombinácii s povrchovou vrstvou panvice vytvára jedinečný a neopakovateľný , ale predovšetkým odolnývzhľad, ktorý sa hodí do každého interiéru kuchyne

Výrobca odporúča ručné umývanie

Odolnosť panvice je zabezpečenáprocesom nitridácie. Vďaka tomu WOK získava najvyššiu tvrdosť povrchu a odolnosť voči opotrebovaniu.

Nitridácia tiež zlepšuje odolnosť WOK voči korózii. Proces nitridácie chráni oceľ pred hrdzavením. Vyrobené z materiálov bezpečných pre potraviny a zdravie, bez použitia škodlivých chemikálií.

Vyprážanie na hlbokej panvici WOK vám umožní zachovať maximálnu chuť a šťavnatosť. Navyše, použitie WOK panvice dodá vyprážaným jedlám oveľa väčšiu nutričnú hodnotu ako tým, ktoré vyprážané tradičnou metódou.

ŠPECIFIKÁCIA

• priemer - 30 cm
• výška - 4 cm
• materiál - UHLÍKOVÁ OCEL
• farba - ČIERNA
• výrobca -  KARL HAUSMANN

Pánvica SONG je vhodná pre všetky typy sporákov (vrátane indukcie).

Jedinečná panvica určená pre tých, ktorí si cenia pohodlie pri každodennom varení. Odolná a ľahko použiteľná panvica odKARL HAUSMAN dobre poslúži v každej kuchyni a jedlá v nej pripravené si zachovajú svoju chuť a vôňu.

Veľká výhoda panvice je jej veľkosť a hĺbka, vďaka čomu si ľahko vytvoríte domáce čínske jedlo a viac

Wok panvice by ste mali pred prvým použitím vypáliť. Ak tak neurobíte, môže dôjsť k prilepeniu jedla a poškodeniu samotnej panvice

• AKO PRIPRAVIŤ WOK NA VYPRAŽOVANIE?

Pred prvým použitímvás by ste mali wok umyť teplou vodou a mydlom a utrieť dosucha. Je dôležité ochutiť wok olejom, urobte to pred prvým použitím. Uistite sa, že miestnosť je dobre vetraná, najlepšie otvorte okno.

• AKO VYPÁLIŤ WOK?

Dôkladne odstráňte olejový náter, ktorý chráni wok. hrubú handričku a horúcu vodu s tekutinou. Postavte wok na najvyššiu možnú teplotu a zohrievajte ho „nasucho“, kým sa spodok nezmení na grafit. Potom, držte rúčku woku, zohrievajte všetky steny, kým sa celý interiér nezmení na grafit. b>.

• PREČO HORIE WOK?

Pri vypaľovaní wok panvice vzniká na jej povrchu takzvaná patina - uhlík poťah, ktorý zaistí jednoduchšie vyprážanie, zachová povrch panvice a zabráni prilepeniu vyprážaných surovín na wok

Pozrite si aj naše ďalšie aukcie, kde nájdete ďalšie produkty značky Karl Hausmann