Deba nôž 12cm Satake S/D 420J2
Kód tovaru: 14478109203
- Stav: Nové
- Typ postavy: Sashimi a Deba
- Účel: Na mäso
- Materiál rukoväte: Drevo
- Materiál čepele: Z ocele
- Dĺžka čepele: 12 cm
- Kód výrobcu: 804-196
- Hmotnosť produktu s obalom: 0,13 kg
POZOR: v prípade možnosti výberu farby, typu, vzoru ju uveďte do poznámky
Satake Sashimi & Deba Deba nôž 12 cm
Tradičný japonský nôž s hrubou skosenou čepeľou, ktorý sa používa na odstraňovanie hlavy a filetovanie rýb tak, aby sa nepoškodili je jemné mäso. V Japonsku sa často používa na prípravu hydinového mäsa, nie je to však klasický sekáč a nemali by ste ním silno udierať. Ak chcete prerezať kosť, jednoducho zatlačte na zadnú časť noža a urobte rýchly a presný rez. Ostrý hrot a krátka čepeľ uľahčujú ovládanie pohybov, čo je obzvlášť dôležité, keď potrebujete dostať nôž do úzkych miest.
Technické údaje:
Čepeľ - oceľ 420J2
Rukoväť - plastový krúžok z magnóliového dreva
Tvrdosť - 56 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 27 cm
Dĺžka čepele - 12 cm
Šírka čepele - 4,5 cm
Hrúbka čepele - približne 3,6 mm
Metóda ostrenia - jednostranné brúsenie, pravo
Hmotnosť - cca 115 g
Údržba
Kuchynské nože z nehrdzavejúcej ocele sa ľahšie udržiavajú v porovnaní s nožmi vyrobenými z nehrdzavejúcej (uhlíkovej) ocele. V jeho chemickom zložení sa okrem železa a uhlíka vyskytujú aj ďalšie prvky (napr. chróm), ktoré sú odolnejšie voči korózii a oderu. Nezabúdajte však, že žiadny nôž nie je 100% nehrdzavejúci, preto by ste ich nemali úplne zanedbávať.
Po dokončení ich umyte a potom utrite dosucha. Pri skladovaní nožov z nehrdzavejúcej ocele v bloku ich nezabudnite predtým dôkladne vysušiť, pretože uzavretá štruktúra bloku neposkytuje nožom dobré vetranie. V najhoršom prípade to povedie k tomu, že sa na čepeli objaví hrdza. Dlho nepoužívané kuchynské nože je možné namazať olejom z kamélie, takže nôž bude vždy v dobrom stave. Je neprijateľné umývať nože v umývačke riadu. Chemikálie používané v umývačkách riadu môžu odfarbiť čepeľ a natrvalo poškodiť rukoväť alebo samotnú čepeľ. Vysoká teplota môže viesť k stvrdnutiu reznej hrany, preto sa nedotýkajte vriaceho kuchynského riadu.
Špecifikácia ocele
Ocel 420J2 patrí do skupiny nehrdzavejúcich ocele, vďaka čomu je veľmi dobrou voľbou pre nôž používaný v kuchyni. Vďaka svojej chemickej inertnosti sa oveľa ťažšie patinuje a hrdzavie a nevyžaduje takú starostlivosť ako uhlíkové ocele. Oceľ je menej náchylná na vylamovanie a dá sa rýchlo nabrúsiť pomocou brúsky na kotúče - to je veľká výhoda pre ľudí, ktorí nemôžu brúsiť na vodných kameňoch. Oceľ sa niekedy používa aj ako vonkajšie vrstvy s jadrom z uhlíkovej ocele – kombinácia oveľa lepšej reznej agresivity na hrane a odolnosti voči hrdzi.
Zloženie ocele: Uhlík: 0,13- 0,36 % Chróm: 12-15 % Nikel: 1 % Mangán: 1 % Kremík: 1 % Fosfor: 0,04 % Síra: 0,03 %
Stav | Nové |
Typ postavy | Sashimi a Deba |
Účel | Na mäso |
Materiál rukoväte | Drevo |
Materiál čepele | Z ocele |
Dĺžka čepele | 12 cm |
Kód výrobcu | 804-196 |
Hmotnosť produktu s obalom | 0,13 kg |
PACKETA - výdajné miesto
- Objednávky do 20€ (4,2€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 15 kg a do celkového obvodu balíka 2m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
GLS SR - kuriér
- Objednávky do 20€ (4,9€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 30 kg a do celkového obvodu balíka 3m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
GLS SR - Parcelshop
- Objednávky do 20€ (3,9€ doprava), inak doprava zadarmo.
- Dodanie do 1 pracovného dňa od doručenia na sklad.
- Hmotnosť do 30 kg a do celkového obvodu balíka 3m.
- Pri presiahnutí hmotnosti alebo rozmerov je účtovaná individuálna cena dopravy konzultované so zákazníkom.
PACKETA ČR - výdajné miesto
- Cena dopravy je 2,9 € a do 15 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
GLS ČR - kuriér
- Cena dopravy je 4,9 € a do 30 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
GLS ČR - Parcelshop
- Cena dopravy je 4,9 € a do 30 kg.
- Dodání do 2 pracovních dnů od doručení na náš sklad.
- Individuální doprava není možná.
Vašou objednávkou sa zaoberáme až po prijatí platby na náš účet. Za tovar môžete vopred zaplatiť
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky do 20 €) - 30 % z ceny tovaru + poštovné 3,9 € + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 20 € do 300 €) - 30 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - zálohová platba (objednávky nad 300 €) - 50 % z ceny tovaru + 2,60 € (suma za dobierkovú platbu v rámci SR). Zvyšnú sumu doplatíte pri prevzatí tovaru kuriérovi.
- Platba prevodom - plná čiastka - pri preberaní tovaru neplatíte nič navyše.
Vašu objednávku môžete uhradiť
- PREVODOM NA ÚČET
- VKLADOM NA ÚČET
- POŠTOVOU POUKÁŽKOU
Informácie o účte pre platbu
Meno a priezvisko: Milan Čelko KUPSITO
Slovenská sporiteľňa, a.s.
Tomášikova 48
832 37 Bratislava
IBAN: SK7309000000005224213243
SWIFT / BIC: GIBASKBX<
Pri úhrade je nutné uviesť variabilný symbol = ČÍSLO OBJEDNÁVKY (bez VS nebude možné priradiť platbu k objednávke).
niekedy pokryvkáva
PODOBNÉ PRODUKTY
Hodnotenie obchodu
niekedy pokryvkáva
Zobraziť viac