Podlasie domáci ražný chlieb so slnečnicovými semienkami 1500g

Sada obsahuje 1 chlieb s hmotnosťou 1500g.

❤️ Čo nám chutí najviac, t.j. jednoduché zloženie, bez zlepšovákov a kypridiel . Jediným prírastkom je kus srdca, ktoré pani Regina vkladá do toho, čo má najradšej - pečenia chleba.

❤️ Miestny výrobca z Karczmiska v obci Czarna Białostocka - Pani Regina pečie chlieb najmä s pomocou svojej rodiny. S kváskom, z domácej múky alebo z podlaských mlynov.

Zloženie:

• ražná múka typ 720, voda, prírodný kvások, slnečnica semená , ľanové semienko, ovsené vločky, soľ.

Výživové hodnoty na 100 g:

1. Energetická hodnota 950 kJ/ 227 kcal
2. Tuky 1,7 g (vrátane nasýtených mastných kyselín 0,3 g)
3. Sacharidy 42,9 g (vrátane cukrov 3,85 g)
4. Bielkoviny 6,3 g
5. Vláknina 1,4 g

Chlieb sa môže jesť 7 dní.

POZOR! Čerstvý chlieb odosielame - každý štvrtok!

✅ Ražný chlieb je druh chleba vyrobený prevažne z ražnej múky. Táto múka sa získava mletím ražného zrna, ktoré je obľúbeným obilím pestovaným v strednej a východnej Európe. Ražný chlieb má tmavšiu farbu a hustejšiu štruktúru ako pšeničný chlieb vďaka vyššiemu obsahu vláknitých zložiek v ražných zrnách.

✅ Ražný chlieb je cenený pre svoju chuť a zdravotné výhody. Obsahuje viac vlákniny, minerálov a vitamínov ako pšeničný chlieb. Má tiež nižší glykemický index, čo znamená, že uvoľňuje cukor do krvi pomalšie, čo je výhodné pre ľudí s cukrovkou alebo tých, ktorí potrebujú kontrolovať hladinu glukózy v krvi.

✅ Ražný chlieb je v rôznych variantoch a podobách, ako celozrnný chlieb, celozrnný ražný chlieb, ražný kváskový chlieb alebo ražný chlieb s orechmi či semienkami. Môže mať aj charakteristickú kyslú chuť, ktorá pochádza z prirodzeného kysnutia cesta pred pečením.

✅ Ražný chlieb je obľúbený v mnohých krajinách strednej a východnej Európy, napr. ako Poľsko, Nemecko, Rusko či Škandinávia. Dá sa jesť rôznymi spôsobmi, napríklad ako základná prísada do sendvičov, ako toast, ako prídavok do polievok alebo ako základ pre sendviče a občerstvenie.