NEW YORK EXTRA kávové zrná 1 kg (5% Jamaica Blue Mountain)

New York Extra je zmes vyrobená z 95 % najlepších zŕn Arabica zo Strednej Ameriky obohatená o 5 % s prídavkom legendárnej kávy Jamaica Blue Mountain, ktorá je najdrahšou kávou na svete (okrem dosť svojráznej odrody Luwak). Vďaka tomu zloženie New York Extra vytvára vynikajúcu, hustú, orieškovo-hnedú cremu, plné telo a ľahkú, sladkú a čokoládovú chuť. To všetko jednoznačne potvrdzuje vynikajúce kvality tejto zmesi. Najvyšší štandard kávy New York Extra potvrdilo víťazstvo v teste skvelého espressa prestížneho Gourmet Magazine.

Špecifikácia:

• Zloženie: Arabica 100%
• Úroveň praženia: 4/10
• Obsah kofeínu: 6/10
• Spotrebujte do: 28. júla 2025

Vlastnosti:

• Intenzita: 3/10
• Sladkosť: 10/10
• Crema: 9/10

Metódy prípravy:

• Espresso: 10/10
• Čierna káva: 8/10
• Cappuccino: 10/10
• Caffe Latte: 10/10

Metódy prípravy:

• Automatické kávovary: 9/10
• Práškové kávovary: 10/10
• Prelievacie kávovary: 6/10
• Kafetiera, Moka: 6/10

Montecatini-Terme je malé letné mestečko nachádzajúce sa v známom>Toskánsku v severnom Taliansku. Práve tu, v 30. rokoch 20. storočia, začal Signor Ugo Incerpi, majiteľ obľúbeného del Baru New York, svoje veľké dobrodružstvo s pražením kávy, aby splnil očakávania vážených hostí kúpeľov. Za krátky čas si malá pražiareň získala veľkú prestíž. V 50. rokoch 20. storočia dedič signora Uga, signor Oscar Onori, premenil malú továreň v zadnej časti baru v New Yorku na prosperujúci podnik. V nasledujúcich desaťročiach si vynikajúce zmesi z Montecatini Terme získali nielen trh, ale predovšetkým uznanienajvychýrenejších milovníkov espressa na celom svete.