Pri výrobe všetkých našich jedál sa vyhýbame používaniu konzervačných látok, stabilizátorov a zvýrazňovačov. Proces konzervácie je založený výlučne na tradičných pasterizačných metódach s použitím najkvalitnejších surovín.

Reštauračný pokrm v hrnci!

Klasický ražný kysnutý nálev s hríbmi a zemiakmi. Vo svojej prvej verzii bola zalewajka Łódź ako vegetariánske jedlo... vraciame sa ku „koreňom“ a pridávame doň „našu“ chuť. Stačí zohriať a výživná polievka je pripravená na konzumáciu!

Čistá hmotnosť: 470 g

Zloženie: voda, zemiaky, ražný kvások (voda, ražná múka (lepok)), cesnak ), cibuľa, smotana (z mlieka), cibuľa, sušený hríb 1,7 %, olivový olej Sansa Pomace, soľ, cesnak, korenie, bobkový list, nové korenie

Alergény: lepok, mlieko a jeho deriváty

nutričná hodnota v 100 g: energetická hodnota 493 kJ; 118 kcal, tuky - 4,64 g, z toho nasýtené mastné kyseliny - 1,76 g, sacharidy - 16,05 g, vrátane cukrov - 0,55 g, bielkoviny - 2,98 g, soľ - 0,70 g

VEDENIE SRDCA

Wekownia je koncept remeselných konzerv, ktorý sa zrodil v reštaurácii Bawełna v Lodži ako záchranný projekt počas pandémie. Zdravé hotové jedlá v téglikoch sú produkty, ktoré si zákazníci rýchlo obľúbili a my sme už vedeli, že Wekownia nebude len záchranný projekt a zostane s nami navždy. Do všetkého, čo robíme, vkladáme celé srdce, a tak sme si boli istí, že aj ako výrobca hotových jedál v dózách si podmaníme nejednu gurmánsku chuťovku. Najdôležitejšia je chuť, a preto kuchári reštaurácií Bawełna Group varia vo Wekownii. Analyzujte príchute v každej fáze prípravy, aby bol produkt, ktorý dostanete, ten najlepší!