• Druh: Buk
• Dĺžka polená: 30-35 cm
• Príprava: sušenie v peci - vlhkosť cca 20 %
• Kapacita: 20 L
• Hmotnosť : 10 kg
• Výhrevnosť: 2200 kWh/mp (4,1 kWh/kg)

Ponúkané palivové drevo je legálne získané z poľských lesov.

Palivové drevo sušené v peci pri teplote 100°C, aby sa uzavreli póry. Vďaka tomu drevo neabsorbuje vlhkosť z okolia a je bez zafarbenia, plesní a hmyzu. Vlhkosť pod 20 % robí palivo oveľa výhrevnejším a ekologickejším.

BUK je tvrdé drevo, ktoré po spálení zanecháva veľmi málo popola.

V Mazovsku sa pre nízky podiel buka medzi lesotvornými druhmi neteší veľkej obľube. Základný druh paliva v severnom a južnom Poľsku. Drevo s hustotou 0,66 g/cm3, ťažké, po vysušení ťažko štiepateľné.

Údenie na bukovom dreve

Bukové drevo je veľmi univerzálne - v praxi sa s ním dajú pripraviť údeniny z akéhokoľvek druhu mäsa. Skutoční znalci údenín ich však odporúčajú hlavne k jahňacine a hydine. Vďaka dymu z bukového lesa získate lahodnú citrónovú farbu a pomerne intenzívnu vôňu.

Druhy mäsa:všetky druhy mäsa, najmä jahňacie a hydina

Farba a chuť:bukové drevo dodáva mäsu intenzívnu chuť a citrónovú farbu

Nič nemôže byť jednoduchšie!

Stačí 3 kroky

1. Nájdite aukciu "EKObalenie" v našich ponukách
2. Pridajte ponuku do košíka
li>
3. Dokončiť objednávku

Teraz pripravíme celú vašu objednávku len s použitím EKO materiálov.