ZABEZPEČENÝ PREDCHÁDZAČ NA MÄSO

• Nevyhnutný kuchynský nástroj – prepichovač mäsa s 56 čepeľami z nehrdzavejúcej ocele, ideálny na prípravu šťavnatých steakov!
• Jemné a jemné mäso – vďaka odsávaciemu zariadeniu vás vaše obľúbené mäsové jedlá potešia svojou chuťou, stanú sa výraznejšími a krehkejšími.
• Pripravte si mäso tak, ako máte radi – odberové pero je ideálne pre výrobu kuracích pŕs, rezňov a steakov typu palomilla.
• Znižuje čas varenia, vyprážania a grilovania – prepichnutím mäsa pred tepelnou úpravou skrátite čas jeho prípravy až o 50 %!
• Ergonomický a bezpečný tvar – umožňuje prepichnete mäso bez väčšej námahy.sila, ochrana chráni pred nežiaducim poranením a vysunie čepele až po pritlačení prístroja k potravine alebo ich natrvalo uzamkne!

POZOR na ostré nože! Bezpečné uloženie prístroja je možné vďaka zámku, ktorý vám umožní úplne zablokovať vysunutie čepelí z odberového pera!

Prečo sa oplatí mäso pred tepelnou úpravou prepichnúť?

V prvom rade vám tento postup umožňuje skrátiť varenie, vyprážanie a grilovanie až o 50 %! Po druhé, umožňuje lepšie vstrebávanie marinád a korenia. Vláknité mäso zmäkne a pokrmy budú jemnejšie a šťavnatejšie. Prepichovanie mäsa tiež zabraňuje zmenšovaniu objemu celého pokrmu počas pečenia!

Po tretie – mäso si pri spracovaní zachováva prirodzenú šťavu, je chutnejšie, ľahšie sa konzumuje a trávi!

Technické údaje:

• Počet čepelí: 56
• Dĺžka čepele 2,5 cm
• Materiál čepele: nehrdzavejúca oceľ