Talianska zrnková káva Pellini Bar Vivace N82 1kg

Talianska zrnková káva Pellini Bar Vivace N82 1kg je skvelá zmes Arabiky a Robusty. Táto káva má charakteristickú chuť pražiarne Pellini. Ideálne pre latte a cappuccino. Káva má vysoký obsah robusty, čo sa premieta aj do zvýšeného obsahu kofeínu. Zrná Robusta obsahujú v priemere o 50 % viac kofeínu ako zrná Arabica.

Zloženie: 20 % Arabica, 80 % Robusta

Intenzita: b> stredné

Obsah kofeínu: vysoký

Pellini Cafe je rodinná firma, ktorá začala v roku 1922. Spočiatku sa zaoberala výrobou liečivých bylín a v roku 1947 prešla na pražiareň kávy. Pellini je 5. najväčšia pražiareň kávy v Taliansku z približne 750 pražiarov kávy v krajine. Ročne vyprodukuje približne 12 miliónov kilogramov kávy. Kávu vyváža do celého sveta. Je známy svojimi vysoko kvalitnými výrobkami. Pelliniho úspech pochádza z veľkej vášne a neustáleho úsilia o praženie tých najkvalitnejších káv pre kávových znalcov po celom svete. Veľký počet kupujúcich značky dokazuje, že vášeň a vkus výrobcu zdieľajú aj príjemcovia. Pellini vytvára svoju vlastnú jedinečnú a výraznú chuť kávy. Táto chuť uspokojí rôzne chute milovníkov kávy.

Cieľom pražiarne je poskytnúť zákazníkom kávu stálej kvality a vždy výraznej chuti. Produkty Pellini spĺňajú medzinárodné normy UNI EN ISO 9001:2000, ktoré zaručujú:

starostlivý výskum a výber surovín, cyklus praženia prispôsobený konkrétnej zmesi,

neustálu kontrolu v každej fáze procesu praženia, vďaka použitiu špecializovaných nástrojov,

ochutnávka kávy a jej balenia skupinou odborníkov – degustátorov, ktorí overujú jej kvalitu a chuť.