ETNO CAFE YIRGACHEFFE zrnková káva 1 kg

Yirgacheffe je homogénna kompozícia z najlepších zŕn Arabica (100%), pripravená poľskou pražiarňou Etno kaviareň. Káva Yirgacheffe, ktorá pochádza z vysokohorských plodín (1750 – 2200 m nad morom), nachádza sa v regióne Chelelektu v Etiópii, má jedinečnú arómu s výraznými tónmi čiernych ríbezlí. Mokré spracovanie zŕn a ich stredné praženie umožňuje získať nálev s jemnou chuťou, obohatený o príjemné mandľové akcenty. Zloženie Etno Cafe Yirgacheffe je ideálne na prípravu v espresso kávovaroch, kávovaroch, ako aj na použitie alternatívnych spôsobov varenia.

Špecifikácia:

• Krajina pražiarne: Poľsko
• Zloženie: Arabica 100 %
• Úroveň praženia:  6/10
• Obsah kofeínu: 4/10
• Spotrebujte do: 20. decembra 2025

Vlastnosti:

• Intenzita: 7/10
• Sladkosť: 8/10
• Kréma: 5/10

Metódy prípravy:

• Espresso: 10/10
• Čierna káva: 9/10
• Cappuccino: 8/10
• Caffe Latte: 8/10

Metódy prípravy:

• Automatické prístroje na espresso:9/10
• Portbulárne prístroje na espresso:10/10
• Automaty na filtrovanú kávu: 5/10
• Kafetiera, Moka: 10/10

Etno Cafe je poľská pražiareň z Wrocław, ktorá kladie dôraz na zabezpečenie najvyššej kvality zloženia kávy. Zelené zrná Arabica sú dovážané priamo od ekologických pestovateľov z Etiópie, Brazílie, Rwandy, Guatemaly a Papuy Novej Guiney. Potom sa káva praží podľa princípov tzv majstrovské praženie (remeselné praženie) - v malých dávkach, pomalým tempom a pri nízkych teplotách, vďaka čomu sú zachované všetky aromatické a chuťové nuansy obsiahnuté vo zrnách.