Horká čokoláda 64,5% Callebaut Chocovic Tobado 5kg

Tobado tmavá čokoláda 64,5 % kakaa

Horká čokoláda s vyváženou sladkosťou, výraznou horkosťou a vysokou tekutosťou. Vo forme tabliet, tabliet, ktoré uľahčujú dávkovanie a rozpúšťanie čokolády. Určené hlavne na poťahovanie a poťahovanie. Ideálne na ganache, vytváranie náplní a praliniek, dekorácií, umeleckých výrobkov, founde. Ideálne ako poleva na koláče, koláčiky a donuty. Čokoláda má jemnú kakaovú chuť, vyváženú sladkosť a jemný nádych horkosti. Chocovic je profesionálny rad produktov od svetového lídra v čokoládovom priemysle, Barryho Callebauta.

Couverture čokoládové pastilky

Ide o čokoládu najvyššej kvality, ktorá sa vyznačuje vysokým obsahom kakaového masla: viac ako 32 %. Výrobky z neho majú jedinečný lesk, dlhotrvajúcu chuť a charakteristickú chrumkavosť. Čokoláda má tvar originálnych pastiliek. Po rozpustení je ideálny na polevu a zdobenie rôznych druhov pečiva, zákuskov a tort. Je to tmavá, dezertná čokoláda s najlepším zložením.

Chocovic Tobado:

• Druh čokolády: tmavé mlieko
• Obsah kakaa: 64,5 %
• Obsah tuku: 38,3 %
• Tekutosť: vysoká 4/5
• Tvar: originálne pastilky Callets™ (poleva) li>
• Chuť: rovnováha medzi čokoládou a mliekom
• Nadácia Cocoa Horizons: podpora farmárov a udržateľné pestovanie kakaa
• Balenie: plastové vrecko
• Čistá hmotnosť: 5 kg

Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín (E322), prírodná vanilková aróma.

Alergény : možný krížový kontakt s alergénmi z výrobného procesu; môže obsahovať mlieko.

Nutričné ​​údaje na 100 g: Energia 555 kcal, tuky 39,8 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 23,9 g, sacharidy 36 g, vrátane cukrov 32,6 g, vláknina 11,1 g, bielkoviny 7 g, soľ 0,01 g.

Skladovanie: v tesne uzavretom obale, maximálna relatívna vlhkosť pri skladovaní je 70 %; optimálna skladovacia teplota je 12-20°C; chráňte pred priamym slnečným žiarením.