Kúpte si olivový olej z minulej sezóny za atraktívnu cenu! s dlhou expiráciou dátum: 30/12 2024

Grécky extra Panenský olivový olej Pelion “Green” je lisovaný zo zelených olív pred ich úplným dozretím.

Tento jedinečný a vzácny olivový olej v Poľsku:

• má krásnu, sýtozelenú farbu,
• je fantasticky hustá, zakalená, esenciálna a ovocná,
• má výrazný, korenistý záver.

Sviatok pre gurmánov!

Jedlám – šalátom dodáva chuť a vôňu , zelenina, cestoviny, pesto, ... už nevyžaduje žiadne pridávanie. Možno trochu citrónu, limetky alebo balzamikového octu.

Dávka: 5 l

Lisovanie zeleného olivového oleja prebieha len v období od 25. septembra do 25. októbra. Lisuje sa mechanicky vždy v skorých ranných hodinách, aby sa stroje nestihli zohriať od slnka a trenia. Samozrejme, je nefiltrovaný.

To z neho robí produkt s vysokou nutričnou hodnotou – obsahujeobzvlášť veľa živín: vitamíny, polyfenoly a minerály s antioxidačnými vlastnosťami.

Kyslosť <0,22 (max 0,8)

Ovocnosť: 5,4, horkosť: 3,4, štipľavosť: 4,4

Olej je zabalený vo veľmi estetickom obale plechovka s lievikom, ktorý uľahčuje používanie. Jeho kvality a krásny vzhľad z neho robia aj skvelý tip na darček.

Pôvod oleja

Pelion "Green" extra panenský olivový olej pochádza z polostrova Pelion v Grécku. Vyrába sa v rodinnej lisovni, ktorej história siaha až do roku 1969. Viac ako 50-ročné skúsenosti výrobcu a výhody pôdy Pelion z neho robia špičkový produkt. Dokazujú to nielen príslušné certifikáty, ale aj početné medzinárodné ocenenia.

Každá z troch dostupných odrôd (pozrite si ďalšie ponuky predajcu !) olivového oleja sa mechanicky lisuje, za studena, nefiltruje a dozrieva v nádobách z nehrdzavejúcej ocele 3-4 mesiace.

Prečo si vybrať grécky olivový olej?

Grécko je svetovým lídrom vo výrobe olivového oleja. Mnohí veria, že je to najlepší olivový olej na svete. Olivovníky, z ktorých sa toto „tekuté zlato“ získava (takto Homer nazýval olivový olej), boli vysadené dokonca pred 50 000 - 60 000 rokmi a olivy sa stali základom gréckej kultúry a kuchyne.

Tak prečo v prvom V poradí, je Taliansko spojené s olivovým olejom? Odpoveď sú dve slová: dobrý marketing. Okrem toho, ako tvrdí magazín British Independent, veľká časť talianskeho olivového oleja sa dováža z.... Grécko.

Grécke extra panenské olivové oleje majú veľmi nízku kyslosť (max 0,8) a nízke peroxidy (<20). Parametre oleja Pelion výrazne prekračujú hodnoty uvedené ako maximálne! Najvyššiu kvalitu gréckeho olivového oleja možno rozpoznať aj podľa ovocnosti, horkosti a korenitosti oleja a jeho vôní, ktoré naznačujú čerstvosť a zdravie olív.