Odmerné lyžice - 5 ks / Tala

Sada 5 odmerných lyžíc z nehrdzavejúcej ocele zavesených na veľkom odnímateľnom krúžku

Presne odmerajú malé množstvá tekutých a sypkých produktov a korenín. Povinná výbava každej gazdinky.

Sada obsahuje odmerky s nasledujúcimi objemami:

• 1,25 ml – 1/4 čajovej lyžičky

2,5 ml – 1/2 čajovej lyžičky 5 ml – 1 čajová lyžička

7,5 ml – 1,5 čajovej lyžičky 15 ml – polievková lyžica

Tala je jednou z najstarších (existuje od roku 1899) a najviac oceňované šéfkuchármi britských značiek vyrábajúcich príslušenstvo na pečenie.

• Farba strieborná
• Materiál nehrdzavejúca oceľ
• Rozmery 1,25, 15 ml [kapacita]

Hoci očarujúci štýl produktov Tala pripomína 50. a 60. roky 20. storočia, korene spoločnosti siahajú až do konca 19. storočia. Frederick Taylor a Thomas Law, ktorých prvé písmená ich priezvisk tvorili názov značky, nadviazali spoluprácu v roku 1899. Svoju kariéru začali v Birminghame.

Taylor a Law začali vyrábať kuchynský riad určený pre trh s riadom, ktorý sa objavila vo viktoriánskej ére. Na prelome 19. a 20. storočia sa čoraz viac ľudí naučilo variť sami, takže ich nápad rýchlo zožal úspech.

Koncom 40. rokov Tala zoznámila svojich klientov s majstrom pekárom – Anne Anson. Spolu so súpravami polevy a ďalšími produktmi ponúkala spoločnosť brožúry so svojimi receptami a tipmi, ktoré poskytovali množstvo vedomostí amatérom i odborníkom a upevnili si svoju pozíciu na trhu. Kniha „How To Decorate A Cake“ a ďalšie knihy vydávané pravidelne do polovice 60. rokov sa okamžite stali povinnou literatúrou. V antikvariátoch sa dajú kúpiť aj dnes. Móda sofistikovaných techník polevy, ktorá pretrvala až do 60. rokov minulého storočia, bola rozkvetom spoločnosti, ktorá vyrábala 48 rôznych druhov tipov na zdobenie torty. Postupom času sa sortiment zmenšil „iba“ na 20.

V 50. rokoch minulého storočia bol predstavený firemný osobitý štýl produktov Tala, užívateľsky prívetivé a vhodné na prezentáciu v kuchyni. Odmerky a sitká Tala sa odvtedy príliš nezmenili.

Začiatkom 70. rokov Frank Law predal značku Tala francúzskej spoločnosti. Boli chudé roky a situáciu ešte zhoršili falzifikáty, ktoré sa objavili na trhu a narastajúca konkurencia zo strany dovozcov. V roku 2000 Tala kúpili britskí podnikatelia Nick Squire a Dennis Embleton, ktorí videli potenciál prvotriedneho domáceho kuchynského riadu. Briti sa rozhodli znovu vytvoriť čo najviac produktov Tala, obnoviť ich výrobu a vyvinúť nové produkty, pričom vždy kládli dôraz na odolnosť a tradičné výrobné metódy.

V súčasnosti sa väčšina produktov Tala vyrába ručne, často pomocou strojov , ktoré sa používajú už desaťročia – napríklad výroba kuchynskej odmerky zahŕňa viac ako dvadsať rôznych ručných procesov pomocou rovnakých strojov ako v 20. rokoch minulého storočia. Výrobky sa potom vložia do obalov s charakteristickým, staromódnym kockovaným vzorom. Polevový hrot vyrobený v 20. rokoch minulého storočia sa hodí k dekoratérom vyrobeným v roku 2013 – fanúšikovia Tala teda môžu povedať, že používajú rovnaké náčinie ako ich mamy a staré mamy.