Olej z čiernej rasce 250ml, LISOVANÝ ZA STUDENA

Olej z čiernej rasce 250 ml

100% olej z čiernej rasce, lisovaný za studena, nerafinovaný!

Tento olej je lisovaný zo starostlivo vybraných semien egyptskej čiernej rasce (Nigella Sativa). Olej z čiernej rasce sa vyznačuje vysokým obsahom nenasýtených tukov. Okrem toho obsahuje prirodzene sa vyskytujúce silice (vrátane tymochinónu – cca 0,8 %) a vitamín E. Nahradenie nasýtených tukov v strave nenasýtenými tukmi pomáha udržiavať správnu hladinu cholesterolu v krvi (mono- a polynenasýtené mastné kyseliny sú nenasýtené tuky) . Kyselina linolová (LA) pomáha udržiavať normálnu hladinu cholesterolu v krvi. Priaznivý efekt nastáva pri konzumácii 10 g LA denne.

Moderná technológia, ktorá zaisťuje nízku teplotu lisovania oleja (max. do 40ºC) bez rafinačného procesu, umožňuje zachovanie najcennejších účinných látok oleja.

Olej Egyptský čierny kmín sa vyznačuje intenzívnou chuťou a vôňou, ktorá sa opisuje ako ostrá, horká a korenistá. Po kulinárskej stránke dokonale ladí s mozzarellou, bazalkou, paradajkami, vajíčkom a brokolicou. Ideálne do polievok, šalátov, dusenej zeleniny a chleba.

Odporúčaná dávka:

Na priamu konzumáciu 1 čajová lyžička (4 g) / deň, najlepšie počas jedla .

Olej sa neodporúča zohrievať.

Ak máte obmedzenú toleranciu intenzívnej chuti oleja, odporúčame:

- riedenie čierneho kmínový olej s iným olejom jemnejšej chuti lisovaným za studena, napr.ľanový, ostropestrecový, pupalkový

- porciu 1 čajovej lyžičky rozdeliť na menšie, napr. 2 x 0,5 čajovej lyžičky / deň

Spôsob skladovania:

Je dôležité, aby bol olej skladovaný na tmavom, chladnom mieste a po otvorení v chladničke. Pri nízkych teplotách sa môže olej zakaliť a zhustnúť. Ide o prirodzený, plne reverzibilný proces, ktorý neovplyvňuje kvalitu produktu.

Zloženie: za studena lisovaný olej z čiernej rasce, nerafinovaný, nerafinovaný

Kapacita: 250 ml (obsahuje 58 odporúčaných dávok produktu)

Balenie:

Fľaštička z hnedého skla + ne uzáver.

Ďalšie informácie:

Vzhľadom na to, že olej z čiernej rasce je 100% prírodný produkt, intenzita chuti oleja, farba a vôňa sa môže v jednotlivých šaržiach produktu líšiť.