Xylitol je v prírode rozšírený, hoci sa vyskytuje v malom množstve. Nájdeme ho v niektorom ovocí, lesných plodoch, hubách, zelenine, tvrdom dreve – najmä v breze (odtiaľ termín „brezový cukor“ dávajú Fíni).

Xylitol nazývaný „brezový cukor“ je sladidlo získavané z drevo listnatých stromov, najmä brezy.

Xylitol je produkt prírodného pôvodu používaný ako náhrada bieleho cukru. Fyzickou formou sú biele kryštály sladkej chuti.

Xylitol v našej ponuke je originálny a certifikovaný výrobok dovážaný z Fínska.

Glykemický index xylitolu je 8, čo znamená že sa v tele spracuje s minimálnym množstvom inzulínu a energetická hodnota je len 240 kcal na 100 g, teda 12 kcal na čajovú lyžičku (5 g)

Proces výroby xylitolu prebieha v Danisco Sweeteners vo Fínsku. Táto technológia je veľmi moderná a šetrná k životnému prostrediu. Xylitol sa tam vyrába bez použitia kvasníc.

Xylitol neobsahuje lepok, vajcia, sóju, mliečnu bielkovinu a laktózu.

Nefermentuje a nekaramelizuje.

Nefermentuje. p>

Je to ideálna alternatíva pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť – telu dodá o 40 % menej kalórií ako cukor. Znižuje tiež chuť na cukor. Pre ľudí na diéte xylitol umožňuje ľahkú kontrolu hmotnosti. Spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka, čím zvyšuje pocit sýtosti, čím znižuje celkový príjem potravy.

Xylitol sa v tele pomaly spracováva s minimálnym množstvom inzulínu, v dôsledku čoho má glykemický index, ktorý je viac ako 14-krát nižší ako glukóza a 9-krát nižší ako rafinovaný cukor (sacharóza).

Mnohoročné výskumy potvrdzujú, že xylitol má veľmi priaznivý vplyv na zuby, preto pred pri prehltnutí sa odporúča vyplachovať ústa xylitolom rozpusteným v slinách – aj po vyčistení zubov). Obnovením správneho pH v ústach xylitol nahrádza osviežovače dychu.

Xylitol je zaujímavou alternatívou aj pre športovcov, pretože sa používa ako zdroj energie pre ľudí po cvičení.

Zloženie: Xylitol 100% (sladidlo)

Krajina pôvodu: Fínsko

Aplikácia a spôsob použitia xylitol:

- Xylitol používame presne rovnakým spôsobom ako bežný cukor, kde jedna čajová lyžička xylitolu zodpovedá približne 1 čajovej lyžičke bieleho cukru.

- Teplota Rozsah použitia xylitolu je široký - varenie, pečenie, mrazenie.

- Pomocou xylitolu môžeme piecť torty, sušienky, vyrábať zákusky, zmrzliny, osladiť nápoje, jedlá atď. berte do úvahy, že xylitol nie je živinou pre kvasinky a je vysoko hygroskopický a nekaramelizuje.

- Zaraďujte ho do stravy postupne, odporúča sa neprekračovať dennú dávku 40 g.

Poznámky: Spotreba v nadmernom množstve môže mať laxatívny účinok. Nepodávajte deťom do 3 rokov. Nepodávajte zvieratám.

Xylitol bol schválený ako prídavná látka v potravinách a ako stolové sladidlo podľa smernice EÚ č. 94/35/ES (94/35/ES)

V Poľsku bol schválený na použitie v potravinách podľa nariadenia ministra zdravotníctva č. 805 (2003)

Hmotnosť: 1000 g Hermetický doypack (po otvorení, zips zostáva zatvorený, čo umožňuje opakované otváranie a zatváranie). Grafické prevedenie sa líši.

Informácie o alergénoch: výrobok môže obsahovať stopy sezamu, zeleru, mandlí, oxidu siričitého SO2, lepku, rôznych orechov. Napriek vynaloženému úsiliu nemožno 100% vylúčiť prítomnosť stopových množstiev týchto surovín vo výrobku.

Konfekcia: Targroch - "TAR-GROCH-FIL" s.j. , T.Krakowski, E.Drożdż, M.Kijowski, J.Drożdż, Filipowice 161, 32840 Zakliczyn.

DÁTUM EXSPIRÁCIE: najmenej 6 mesiacov.

Kód produktu: {{TARGRO-KSYLITOLDANISCO-1000}}