SMOKE FLAVOR prášok 500 g

Smoke aróma prášok je ochucovadlo, ktoré je už roky široko používané v potravinárskom priemysle. Vyrába sa z prírodného dymu, ktorý podlieha chemickým procesom koncentrácie, frakcionácie a čistenia. Používa sa na to, aby potravinovým výrobkom dodal charakteristickú údenú chuť a vôňu. Ideálne na ochutenie šunky, klobás, slaniny a všetkých druhov domáceho mäsa, ako aj mliečnych výrobkov, najmä bieleho a žltého syra a ovocia (napr. sušené slivky). Prípravok zriedený vodou je možné použiť na striekanie produktov, v suchej forme ho možno pridávať do slaných nálevov, nálevov a údenín (určených na plnenie), ako aj na prípravu omáčok na kebab, hamburger alebo grilovanie.

• Produkt:Dymová príchuť
• Zloženie: Soľ, dymová aróma, protihrudkujúca látka E551
• Forma: voľné, práškové
• Krajina pôvodu: Poľsko
• Dátum vypršania platnosti: uvedený dňa štítok umiestnený na obale
• Skladovanie:skladujte v suchu a pri teplote do 25°C, v dobre uzavretom obale;
• Kontraindikácie: neznáme;
• Informácie o alergénoch: produkt môže obsahovať stopy lepku, vajec, orechov, sóje, mlieka, zeleru, horčice, sezamu, síry oxid a vyššie uvedené deriváty;

Navrhovaný spôsob podávania

• Zmiešajte prášok dymovej arómy s vodou v pomere 1:10. Nalejte do rozprašovacej fľaše. Tepelne upravené mäso (napr. pečené v rúre) pravidelne striekajte, približne každých 10 minút.

Výrobca:

• Aromatika Adam Iwańczuk
• Celna 14/2, 17- 200 Hajnówka

Všetky popisy slúžia len na informačné účely. Nepredstavujú formu lekárskej konzultácie. Nemali by sa považovať za odporúčania na používanie daného produktu, ale slúžia len na rozšírenie vedomostí čitateľa.