Panenský BIO kokosový olej 950 ml Bio Planete

Bio panenský BIO kokosový olej 950 ml Bio Planete

Sklenená dóza

Dostupné aj v menších 200 ml téglikoch a 400 ml

Univerzálny organický panenský kokosový olej má v BIO PLANÈTE dlhú tradíciu: od roku 2006 sme jedným z prvých výrobcov prírodných potravín, ktorí ponúkajú vysokokvalitný panenský kokosový olej priamo z Filipín. Náš kokosový olej je lisovaný za studena z dužiny kokosu ihneď po zbere. Je to prírodný olej, ktorý nie je bielený, stužený ani deodorizovaný. Kokosové orechy sú pestované a spracované v súlade s prísnymi normami ekologického poľnohospodárstva.

Okrem dóz so skrutkovacím uzáverom rôznych veľkostí ponúkame aj organický panenský kokosový olej v praktickom, ekologicky nezávadnom a hospodárnom 2,5-litrovom kartóne. Veľké balenia sú ideálne pre domáce použitie, ale aj pre gastronómiu, jedálne a továrne na prírodnú kozmetiku.

Príklady receptov a použitia Bio panenského kokosového oleja

Ďakujeme k nádhernej vôni čerstvých kokosových orechov dodáva náš produkt jedlám jemný, exotický nádych. Vyznačuje sa vysokou odolnosťou voči vysokým teplotám, vďaka čomu je ideálny na pečenie a vyprážanie. Čisto biely, krémový, prírodný produkt chutí nebesky v sladkostiach (napr. kokosové hľuzovky), vegánskych chlebových nátierkach a je ideálny aj ako prísada do koláčov a koláčikov. Kokosový olej je tiež dôležitou zložkou prírodnej kozmetiky a tradične sa používa na starostlivosť o pleť a vlasy.

Zero Waste tip na ďalšie využitie téglikov

Náš tégliky po kokosovom oleji, sú ideálne na opätovné použitie. Dajú sa použiť na prípravu džemu, ako malý svietnik alebo ako nádoba na uskladnenie čaju, obilnín či strukovín. Viac návrhov nájdete v sekcii Upcyklácia a kreativita.

Keďže na výrobu štítkov používame lepidlá rozpustné v oleji, najlepší spôsob, ako odstrániť štítky z pohárov, je použiť olej. Etiketu stačí pokryť olejom, nechať cez noc absorbovať a ráno ho ľahko odlepiť.

Zloženie:

panenský kokosový olej* (* certifikovaná bio zložka)

p>

Výživová hodnota na 100 g:

Energetická hodnota - 3367 kJ/819 kcal

Tuky – 91 g

– vrátane nasýtených mastných kyselín – 86 g

– vrátane mononenasýtených mastných kyselín – 5 g

– vrátane polynenasýtených mastných kyselín kyseliny - 1 g

Sacharidy - 0 g

- vrátane cukrov - 0 g

Bielkoviny - 0 g

Soľ - 0 g

Certifikát : BIO

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY

Aké sú povinnosti a normy za ekologickou značkou Bio-Siegel umiestnenou na našom oleje?

Bio-Siegel je značka kvality používaná na označenie produktov ekologického poľnohospodárstva. V roku 2010 bola v celej EÚ zavedená nová záväzná značka kvality – bioznačka Bio-Siegel, tiež známa ako organické logo, ktoré sa objavuje na ekologicky pestovaných produktoch (list v tvare hviezdy na zelenom pozadí).

Toto označenie nahradilo nemecké ekologické označenie, ktoré existovalo od roku 2001 (zelený šesťuholník so slovom „BIO“). Obe označenia majú za sebou rovnaké štandardy. Vzhľadom na vysokú úroveň popularity svojho predchodcu sa v súčasnosti obe značky často používajú.

Používanie tohto certifikátu je prísne regulované jeho majiteľom a vzťahuje sa len na ekologické normy. Súlad výrobcu s kritériami je zaručený vďaka dokumentácii, ktorú vedie, ako aj pravidelným odberom a testovaním vzoriek výrobkov. Dodržiavanie smerníc je v Európe garantované zodpovednými ekologickými certifikačnými orgánmi.

Potraviny označené ekologickým štítkom nemôžu okrem iného:

... byť vyrobené geneticky modifikovanými organizmy / z geneticky modifikovaných organizmov;

... byť vyrobené s použitím syntetických prípravkov na ochranu rastlín;

... obsahovať viac ako 5 % konvenčne vyrábaných zložiek

(vo výnimočných prípadoch, keď nie sú dostupné produkty v bio kvalite, povolený obsah je uvedený v prílohe nariadenia);

... neobsahujú žiadne sladidlá a stabilizátory, syntetické farbivá, konzervačné látky a zvýrazňovače chuti ;

... pochádzajú z monotónneho striedania plodín (dvoj, troj a štvorpoľné hospodárenie).

Čo znamená lisovanie za studena?

" Lisovanie za studena“ znamená, že do procesu spracovania oleja nie je dodávané žiadne vonkajšie teplo. Naše oleje lisované za studena sú kontrolované teplotou, aby sa zabezpečilo, že nebudú spracované pri vysokých teplotách. Takto môžeme zaručiť, že kvalita oleja zostane nezmenená.

Čo sú MCT tuky a čo je kokosový olejpatríte do tejto skupiny?

Náš BIO PLANÈTE Bio kokosový olej je za studena lisovaný, nerafinovaný, prírodný kokosový olej s obsahom až cca 10% MCT mastných kyselín (kaprylová, kaprinová a kaprónová; uhlík dĺžka reťazca od 6 do 10 atómov uhlíka). MCT mastné kyseliny telo spracováva inak ako dlhšie mastné kyseliny a efektívnejšie sa využívajú ako zdroj energie (a nie ako tukové zásoby). Z tohto dôvodu sú obľúbené vďaka možnosti ich využitia v parenterálnej výžive, ketogénnej diéte a v strave športovcov.

Čisté MCT oleje sú najčastejšie frakcie troch MCT mastných kyselín získaných z kokosového oleja . Zdá sa, že vysoké koncentrácie MCT mastných kyselín majú pozitívne účinky na zdravie, ale to nebolo dokázané. Naopak: veľké množstvo izolovaných MCT mastných kyselín môže spôsobiť tráviace problémy (v prípade kokosového oleja to zatiaľ nebolo pozorované, pretože by bolo potrebné konzumovať ho vo veľmi veľkých množstvách).

MCT mastné kyseliny sú často klasifikované ako MCT mastné kyseliny, prítomná je aj kyselina laurová (12 atómov uhlíka). Ten totiž podľa chemikov vytvoreného delenia patrí medzi „mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom“. Biologicky je však kyselina laurová spracovaná trochu inak ako spomínané tri kratšie MCT kyseliny, a preto jej nemožno pripisovať rovnaký účinok (čisté MCT oleje tiež neobsahujú kyselinu laurovú).

Čo znamená pojem "v" v prípade oleja znamená?" za studena lisovaný"?

Za studena lisovaný olej je kuchynský olej získaný zo surového produktu výlučne mechanickými prostriedkami. Nie je podrobená chemickým, tepelným ani iným rafinačným procesom, a preto si zachováva autentickú, prirodzenú chuť, ako aj cenné zložky obsiahnuté v surových potravinových produktoch. Vďaka tomu je vhodný aj pre ľudí na surovej strave.

• Krajina výrobcu: Francúzsko
• Garantovaná minimálna skladovateľnosť životnosť (vrátane dní): 90
• Bezlepkové (označené): Nie
• Vegetariánstvo: Áno
• Vegánske: Áno
• Bez laktózy: Áno
• Bez pridaného cukru : Áno
• Žiadne vajcia: Áno
• Žiadne droždie: Áno
• Výrobca: ÖLMUHLE MOOG GMBH, KLAPPENDORF 1, 1623 LOMMATZSCH
• Distribútor: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno

Kód produktu: 4260355585874