ŠTARTOVACIA SÚPRAVA HÁČIKY NA FAJČENIE 5mm S100 ZUT TOGO

Súprava kompletného príslušenstva potrebná na prípravu približne 12-15 kg údenín

Toto je štartovacia sada pre ľudí, ktorí chcú začať svoje dobrodružstvo s fajčením a neviete, čo si vybrať na začiatok, iné sady dostupné s väčšími alebo menšími háčikmi v závislosti od udiarne, ktorú máte.

10 kusov háčikov S-100 5 mm

ROZMERY:

• priemer tyče: 5mm
• dĺžka háčika: 10cm
• NEREZOVÁ OCEL ODOLNÁ KE KYSELINÁM, bezpečná pri styku s potravinami
• VÝROBCA ZUT TOGO
• Produkt POĽSKO

Injektor na údeniny SYRINGE SPOTTING 30 ml

Rozmery:

• Priemer valca: 3 cm
• Dĺžka striekačky: 13,5 cm
• Dĺžka ihly: 7 cm
• Kapacita: 30 ml

FIAČIARSKA SIEŤKA 6 metrov

ROZMERY

• Kaliber 16
• počet očiek v obvode: 24
• odporúčaný priemer potrubia: 100-160 mm
• biela farba
• kaliber 16 biely nenatiahnutý je to cca 60-70mm
• S CERTIFIKÁTOM PRE KONTAKT S POTRAVINÁROM

Bavlnený povrázok na výrobu mäsa - mäsová priadza - 100g

Šnúrka sa používa na viazanie údenín alebo šuniek pri údení alebo kuchárskych prácach v domácej kuchyni . Pre jeho vlastnosti odporúčame na domácu výrobu údenín.

100g rolka sa skladá z cca 80 metrov 2mm hrubého povrazu.

ZMES NA NABERANIE soli 1kg

• Pôvod: Poľsko
• Použitie: Na zmäkčenie mäsa.
• Zloženie: Chlorid sodný, dusitan sodný.
• Používanie: Mäso dôkladne potrieme a necháme 24 hodín pôsobiť, potom dôkladne opláchnite vodou alebo si urobte marinádu na nakladanie na niekoľko dní
• dátum spotreby s aktuálnym dátumom spotreby ilustračné foto