Popis produktu:

Xylitol Brezový cukor 1kg

Xylitol od Danisco z Fínska je nízkokalorické prírodné sladidlo získavané z kôry a stromu z brezy. Je vhodný pre diabetikov. Vyzerá ako obyčajný cukor – je to biely, kryštalický prášok, bez zápachu. Chutí sladko ako cukor, no má o 40 % menej kalórií! Brzdí rast baktérií, čo pomáha posilňovať imunitu.

certifikované FDA.

Vlastnosti:

* vhodné najmä pre ľudí trpiacich cukrovkou a inzulínovou rezistenciou - metabolizuje sa bez účasti inzulínu (priamo v pečeni alebo nepriamo v hrubom čreve bakteriálnou fermentáciou). Konzumácia xylitolu vedie k nižšiemu zvýšeniu hladiny glukózy v krvi ako konzumácia cukru a v dôsledku toho nespôsobuje náhle uvoľnenie inzulínu.

* zabraňuje vzniku zubného kazu – it sa baktériami žijúcimi v ústnej dutine nepremieňa na kyseliny, ktoré zubom škodia, pretože v ústach nefermentujú. Zabraňuje tiež tvorbe zubného povlaku a zlepšuje mineralizáciu skloviny. Užívanie xylitolu matkami znižuje aj riziko vzniku kazu u detí vo veku 19-31 mesiacov, pretože k infekcii baktériou Streptococcus mutans u detí dochádza najmä kontaktom s matkou. Xylitol tiež zabraňuje vysychaniu ústnej sliznice (tzv. xerostómii), pretože stimuluje tvorbu slín.

Použitie xylitolu:

* sladenie kávy a čaju (áno ako u obyčajný cukor),

* sladenie zákuskov a koláčov (okrem kysnutého cesta, pretože na ňom droždie nevzniká),

* ideálne do ovocných konzerv, pretože sladidlá sú na rozdiel od iných látok odolné vysokým teplotám a nestrácajú svoje prirodzené vlastnosti. Takže si môžeme vychutnať sladké džemy a zaváraniny pri zachovaní nízkej hladiny glukózy v krvi.

Poznámka: Nadmerná konzumácia xylitolu môže spôsobiť laxáciu. Nepoužívajte u detí mladších ako 3 roky.

Skladovanie: Pri izbovej teplote, mimo dosahu malých detí.

Krajina pôvodu: Fínsko

Zielarnia Podlaska

Fotogaléria: