Mlieko v práškovej forme. Je určený pre všetky sektory spotrebiteľského trhu, okrem ľudí alergických na mliečnu bielkovinu. Sušené mlieko sa používa na ďalšie spracovanie v potravinárskom priemysle.

Popis výroby:

Pri výrobe je surové mlieko odstredené a následne pasterizované.

p>

Ďalšími fázami sú repasterizácia, koncentrácia na trojstupňovom odparovači a sušenie mlieka v rozprašovacej veži.

Sušený prášok sa odvzdušní a pred -chladené.

Potom sa balí do vrecúšok.

Chuť a vôňa:

Sušené mlieko má typickú chuť a vôňu pasterizovaného mlieka, bez cudzích pachutí a pachov.

Jednotný vzhľad, sypký prášok, jemne nastriekaný.

Povolené sú jemné, ľahko sa rozpadajúce hrudky.

Použitie:

Mlieko vo forme prášku je určené pre všetky sektory spotrebiteľského trhu okrem osôb

alergických na mliečnu bielkovinu Používa sa sušené mlieko na ďalšie spracovanie v potravinárskom priemysle.

Ako používať:

podľa potreby

Skladovanie:

Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu slnečného žiarenia.

V čistých, suchých a vzdušných miestnostiach.

Pri teplotách do 20ºC sa relatívna vlhkosť zvyšuje na 75 %

Trvanlivosť:

12 mesiacov od dátumu výroby